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18/05/2018

One Night in Terrazza: il Vermouth!

Sta per arrivare l'ora del Vermouth: venerdì 18 maggio, dalle 18.30, una serata speciale in terrazza, dove gustare freschi drink realizzati con il famoso vino liquoroso aromatizzato piemontese, creato a Torino nel 1786. In abbinamento? Aperol, Negroni, Americano saranno accompagnati dagli sfizi della nostra cucina: vediamo il programma della mattinata!

Il Negroni

One Night in Terrazza: il Vermouth!

Venerdì 18 maggio | Dalle ore 18.30 alle ore 24.00 | In Terrazza
Con la selezione musicale di Rocco Tetro Dj

Nella bella stagione, Eataly propone un grande appuntamento da non perdere interamente incentrato sul vino liquoroso piemontese più conosciuto al mondo. Ideato a Torino a fine del Settecento e fortemente diffuso dai mercanti inglesi che ne avevano assunto il monopolio commerciale, il Vermouth ebbe un grande successo in tutta Europa, anche per il gradimento delle dame verso il gusto dolce. Questo nuovo scenario aprì le porte sia a prodotti già diffusi localmente, come il Marsala, sia a nuovi esperimenti, come il protagonista della serata di Eataly.

Ingrediente primario di numerosi cocktail ma può anche essere usato in cucina: venerdì 18 maggio, durante la serata di Eataly, ne degusteremo differenti versioni e potremo apprezzare la sua piacevolezza.

La proposta della serata | 10 €
Cruditè
Pettoline calde
Mini porzione di focaccia genovese e mortadella
Capocollo di Martina Franca
Formaggio Caciocavallo
Bruschetta con acciughe e provolone
Bruschette con stracciatella e pomodorino secco

COCKTAIL | 5 €
Aperol Spritz
Campari Spritz
Americano
Gin Tonic
Gin Lemon
Negroni

COCKTAIL SPECIALI | 7 €
Manhattan | Vermouth dry, whisky, ancostura
Boulevardier | Vermouth rosso, whisky rye, Campari o bitter
Bronx | Vermouth dry, Gin, succo d'arancia
Gibson | Vermouth extra dry, gin
Negrosky | Campari, Vermouth rosso, vodka
El Chiciarrito | Vermouth, Campari e Tequila
Classic Twist | Vermouth rosso e bianco dry, con top di soda o tonica

La promozione: abbinamento cibo e cocktail | 15 €

La proposta di mezzanotte:
Lucio Vergine Executive Chef di Eataly Bari propone: risotto vermouth bianco dry, gamberi e lime

Non perdere la grande festa di Eataly Bari, ti aspettiamo!

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