€ 0,00 0
18/02/2019

Le presentazioni di librerie.coop

Continuano i grandi appuntamenti letterari in programma a Eataly Bologna: lunedì 18 febbraio, alle ore 18.30, verrà presentato il libro "I miei dolci", di Francesco Elmi (Minerva Edizioni, novembre 2018).
A seguire, una degustazione in Osteria!Francesco Elmi - I miei dolci (Minerva)

L'autore, ormai volto molto noto del nostro territorio, ha raccolto in una antologia tutto ciò che serve sapere sul mondo della pasticceria: chiunque voglia apprenderne le basi ritroverà nel testo i procedimenti principali, le ricette e i segreti del mestiere. Dalle colazioni dolci al salato, dai mignon alle nuove tendenze di un settore in continua evoluzione come il finger food e il food pairing.

La presentazione del libro avverrà alle ore 18.30 nell'Osteria Stagioni di Eataly Bologna. E subito dopo, ci sarà la degustazione di una delle ricette proposte nel libro: il dessert della sera sarà una tenerina con la ganache montata alla vaniglia e cioccolato bianco.

Per info e prenotazioni

Mail: eventibologna@eataly.it
Tel: +39 051 0952820

Inizio pagina

AVVISO:


Spiacenti, non è possibile acquistare le confezioni natalizie in prevendita insieme ad altri prodotti dello Store Online.

Puoi comunque effettuare 2 ordini separati.

Grazie!