Nella stagione primaverile, Eataly Bologna propone un ciclo di appuntamenti di degustazione dedicati al mondo del vino, per conoscere da vicino la storia di grandi produttori vitivinicoli e di rinomate etichette. Partiremo dalla celebre regione della Champagne, in Francia, per poi andare in 3 comuni delle Langhe piemontesi e scoprire così il vino delle regine. Tre etichette in degustazione per ogni appuntamento: vediamo subito il programma dei Wine Social Table di Eataly!
Wine Social Table: I vini Orange, Parte II
Giovedì 12 aprile | Gratuito | Prenota ora
Osteria Stagioni | Dalle ore 18.30 alle ore 19.30
Docente: Michele Danesi
In degustazione:
- Ribolla Gialla, Radikòn
- Albana Vitalba in anfora, Tre Monti Azienda Agricola
- Quarto Colore, Cantine Imperatore
Wine Social Table: La viticoltura eroica
Giovedì 19 aprile | 20 € | Prenota ora
Osteria Stagioni | Dalle ore 18.30 alle ore 19.30
Docente: Michele Danesi
In degustazione:
- Blanc de Morgex
- Etna Bianco
- Rosso di Valtellina
Wine Social Dinner: I vini Orange, Parte II
Lunedì 30 aprile | 35 € | Prenota ora
Osteria Stagioni | Dalle ore 20.00 alle ore 23.00
È un modello di efficienza ambientale, ricca di numerose innovazioni tecnologiche: lunedì 30 aprile, andiamo alla scoperta della Cantina Salcheto, in un viaggio enogastronomico che ci porterà tra le colline toscane. I piatti dei nostri chef saranno abbinati ai grandi vini della cantina, bianchi e rossi!
Il Menu della serata:
- Uovo, asparagi e Parmigiano
In abbinamento a Obvius Bianco
- Cannelloni di ribbollita in sfoglia di pane
In abbinamento a Obvius Rosso
- Tagliata di bovino adulto, patate al rosmarino, cipollotto e mosto d'uva
In abbinamento a Nobile di Montepulciano
Partecipando agli incontri, avrai diritto allo sconto del 10% sull'acquisto dei vini in degustazione nella serata.
