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16/07/2018

La cena del mese: Bastianich e cruditè

Lunedì 16 luglio prende il via un nuovo ciclo di appuntamenti a tavola, in programma nel Ristorante di Eataly Firenze: una volta al mese verranno a trovarci grandi e rinomate cantine del Belpaese, per farci conoscere e degustare le eccellenze del loro territorio. I nostri chef andranno ad abbinare un menu speciale, con gustosi piatti che ben si sposeranno ai vini delle cantine ospiti. E, durante la cena, il produttore ci racconterà come nasce l'amore per i frutti che la terra ci regala, con tante curiosità sulla storia della sua azienda!

Il crudo di Eataly

A cena con il produttore: Bastianich e cruditè

Lunedì 16 luglio |  Ore 20.00 | 25 € | Prenota ora
Con un menu a base di crudi di pesce e 3 calici di vino della Cantina Bastianich:

Tartare di palamita con gazpacho di pomodoro, cucunci e polvere di olive Taggiasche
In abbinamento: Friulano 2016
Panzanella croccante con baccalà, datterino rosso in acqua di mare, carote e cetriolo
In abbinamento: Vespa Bianco 2015
Cannolo con crema di ricotta e scaglie di cioccolato
In abbinamento: Plus 2009 Magnum

Per ulteriori informazioni

Tel: +39 055 0153601

Prossimo incontro a tavola: Crudo e Pas Dosè
Mercoledì 29 agosto |  Ore 20.00
 | 25 € | Prenota ora

Inizio pagina

AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!