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16/03/2019

I prossimi eventi e tutte le novità

Cosa accadrà tra gennaio e febbraio, a Eataly Firenze? In negozio ti aspettano tantissimi appuntamenti dedicati a grandi e piccini, all'insegna delle eccellenze del territorio e della stagione. Vediamo il programma!

Uva in un vigneto

Weekend Chianti & Chianina 

Sabato 16 e domenica 17 marzo
Un weekend speciale ti aspetta al Ristorante di Eataly Firenze: abbiniamo primi e secondi piatti alle grandi etichette di Chianti, raccontate direttamente dalla voce dei produttori vitivinicoli.
Le proposte in Menu:
- Panghiotto con hamburger di chianina Bovinitaly | 13,00 €
Con pecorino Il Fiorino, rigatino Falaschi e crema di carciofi, chips in abbinamento
- Tortello di patate del Pastificio Serafino con ragù di chianina | 11,50 €
In abbinamento i vini:
Azienda Il Poderaccio
- Chianti Colli Senesi DOCG Biologico
- Chianti Riserva DOCG "Keekorok
Azienda Agricola Casavecchia alla Piazza di Gabriele Buondonno
- Chianti Classico DOCG
- Rosato Toscana IGT

Cena gourmet: NUovo in Eataly

Giovedì 28 febbraio | Ore 20.00 | 30 € | Prenota ora
Per una serata, ospiti nelle cucine di Eataly Firenze saranno gli chef del ristorante "Nu Ovo - Lovely Eggsperience" del Grand Hotel Cavour di Firenze. Avrai la possibilità di provare un intero Menu, dall'antipasto al dolce, dedicato all'uovo:
Il Menu degustazione
Pancake di ceci, spuma di ricotta, lime e mousse di baccalà
Mini tartare di Chianina® IGP con uovo di quaglia marinato alle rape rosse
La Carbonara Nolce Stil Nuovo
Semifreddo al Vov®, passion fruit e terra di cacao Valrhona
In abbinamento i vini della Cantina Montellori
- Pas Dosé
- Mandorlo
- Vin Santo DOC
Alla serata prenderà parte il produttore

Gli eventi per Fuori di Taste 2019

Sabato 9 e domenica 10 marzo | Vai al programma completo
In occasione della nuova edizione di Fuori di Taste, un ciclo di appuntamenti dedicati in programma a Eataly Firenze: sabato 9 marzo, un incontro per tutta la famiglia con un laboratorio di degustazione e la proiezione del film "Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato" presso il cinema La Compagnia di Firenze. E domenica 10 marzo, una cena gourmet che vedrà l'abbinamento di piatti speciali dei nostri chef alle birre artigianali di Baladin!

Ti aspettiamo da Eataly Firenze!

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