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I Ristoranti di Firenze

pizza

L'impasto della nostra pizza è fatto solo con farine biologiche macinate a pietra dal Mulino Marino, lievito madre e olio extravergine d'oliva. Secondo le regole della più antica tradizione napoletana, La pizza che puoi gustare al Ristorante di Eataly Firenze è cotta nel forno a legna, ha il bordo alto e soffice, lievita almeno 24 ore ed è condita con ingredienti di alta qualità e tipici della tradizione italiana.

Orari d'apertura

LUN - DOM:
dalle 12,00 alle 22,00

Salumi e Formaggi

Fai un salto nella Drogheria di Eataly: potrai gustare una buona focaccia o un tagliere realizzato con salumi e formaggi, da abbinare con un buon vino, all’ombra dell’ulivo piantato nella Piazza di Eataly al centro del negozio.

Orari d'apertura

LUN - DOM:
dalle 12,00 alle 22,00

Degustazioni gratuite:
LUN - DOM:
dalle 16,00 alle 19,00

FAC - Fast and Casual

Scopri il format FAC, Fast And Casual, a cura del talentuoso chef Simone Cipriani: è il punto di riferimento in città per chi non vuole farsi mancare una pausa, a pranzo o a cena, di pieno comfort in cui mangiare piatti della tradizione italiana con contaminazioni dal mondo e dello street food, presso gli ambienti impreziositi da affreschi rinascimentali del primo piano.

LUN - DOM:
Pranzo: dalle ore 12.00 alle ore 15.00
Cena: dalle ore 19.00 alle ore 22.00

caffetteria

Il Gran Bar di Eataly Firenze è gestito da Illy, un'azienda conosciuta in tutto il mondo per la qualità dei suoi prodotti. Il caffè Illy ha un gusto inconfondibile, frutto dell'attenzione e della passione nel selezionare i migliori cru provenienti da tutto il Mondo: Centro e Sud America, Africa e India.

Orari d'apertura

LUN - DOM:
dalle 07,30 alle 22,30 con orario continuato

Il Menu in italiano | Il Menu in inglese

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