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13/10/2018

Il Weekend del Porcino

Se sei un amante dei funghi, da Eataly Firenze è in arrivo un evento che non potrai perdere per nulla al mondo: è il Weekend del Porcino, in programma sabato 13 e domenica 14 ottobre.

Il weekend del Porcino

Weekend del Porcino
Sabato 13 e domenica 14 ottobre

Tanti i piatti in menu per l'occasione, dalle tagliatelle ai porcini alla cruda con i porcini, fino alla polenta con i porcini. Il tutto in abbinamento a un ottimo bicchiere di vino.

I piatti

La Bruschetta ai porcini, Pane Otto della nostra Panetteria, funghi porcini trifolati e raspadura di Lodi "Caseificio Zucchelli" 6,50 €

La Polenta con porcini, polenta taragna "Filippini" con funghi porcini trifolati 9,50 €

I Tortelli con porcini, tortelli di patate del "Pastificio Serafino" con funghi porcini trifolati 13 €

Le Tagliatelle ai porcini, con tagliatelle del "Pastificio Serafino" con funghi porcini trifolati 13 €

"La Cruda", tartare di razza bovina piemontese de "La Granda" (Presìdio Slow Food) con funghi porcini freschi 16 €

La Tagliata di razza bovina piemontese de "La Granda" (Presìdio Slow Food) ai funghi porcini trifolati 20 €

La Pizza bianca con porcini, salsiccia e provola fiordilatte "Bosco Gerolo", con funghi porcini freschi, salsiccia de "La Granda" e provola "Plac" 13 €

Ti aspettiamo!

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