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12/10/2019

Il weekend del Porcino

Questo appuntamento è terminato, ma ce ne sono molti altri in programma: scopri tutti gli altri eventi e le iniziative di Eataly Firenze!

Se sei un amante dei funghi, da Eataly Firenze è in arrivo un evento che non potrai perdere per nulla al mondo: è il weekend del Porcino, in programma sabato 12 e domenica 13 ottobre.

Padellata di tagliatelle ai Porcini

Weekend del Porcino
Sabato 12 e domenica 13 ottobre

Tanti i piatti in menu per l'occasione, dalle tagliatelle ai porcini alla cruda con i porcini, fino alla polenta con i porcini. Il tutto in abbinamento a un ottimo bicchiere di vino.

I piatti

- La bruschetta ai porcini, pane Otto della nostra Panetteria, funghi porcini trifolati e raspadura di Lodi "Caseificio Zucchelli" | 6,50 €

- La polenta con porcini, polenta taragna "Filippini" con funghi porcini trifolati | 10,00 €

- La padellata di tagliatella ai funghi | 25,00 €, ideale per 2 persone
Con l'aggiunta di tartufo | 32,00 €

- La cruda, tartare di razza bovina piemontese de "La Granda" Presìdio Slow Food con funghi porcini freschi | 16,00 €

- La tagliata con porcini e patate | 20,00 €

- Pizza bianca con provola fiordilatte "Bosco Gerolo", funghi porcini freschi, salsiccia de "La Granda" e provola "Plac" | 14,00 €

Ti aspettiamo!

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