Fino al 16 settembre, una grande festa dal sapore di mare
Il mare arriva nei ristoranti di Eataly con grandi piatti di pesce e i migliori vini delle nostre cantine, per farti provare abbinamenti gustosi e sorprendenti. Spaghetti ai frutti di mare, con cozze, arselle e totani dell’Adriatico, fritture e grigliate di pesce del Mediterraneo ti accompagneranno in una festa lunga tutta l’estate, ricca di ospiti e appuntamenti tutti da scoprire.
I grandi piatti del Fish&Wine nei Ristoranti Eataly
Dal 7 luglio al 16 settembre, i Menu dei nostri Ristoranti si arricchiscono di piatti speciali preparati con ingredienti di eccellenza, con tutto il profumo e i sapori del miglior pescato dai nostri mari.
- Gran padella di spaghetti ai frutti di mare - Perfetta per 2 persone!
Spaghetto Afeltra Pasta di Gragnano IGP 100% grano italiano, cozze, arselle e totani dell’Adriatico, pomodoro datterino Così Com’è.
- Gran grigliata di mare con mazzancolle e totani dell’Adriatico, filetti di orata e muggine del Mediterraneo, zucchine, melanzane e pomodori alla griglia.
- Gran fritto di mare con totani, paranza e sarde dell’Adriatico, carote e zucchine.
- Gran piatto di frutti di mare con tre Ostriche Fines de Claire e tre Creuse de Bretagne, gamberi e bulot cotti al vapore, mandorle di mare.
- Gran impepata di cozze con cozze dell’Adriatico, pepe nero Mercante di Spezie, limone fresco e il nostro pane rustic tostato.
E in abbinamento? Nella carta dei vini trovi una proposta diversa per ogni settimana, che ben si presta ad accompagnare il tuo pranzo e la tua cena da Eataly.
Gli eventi speciali: dalle cene alle aste del pesce
In occasione della riapertura dell'Osteria del Vento, l'8 luglio Eataly Trieste propone una cena di mare dedicata ai vini del territorio, nella terrazza vista mare al primo piano. Il 22 luglio, nella terrazza all'aperto di Eataly Firenze è in programma la cena "A tutto tonno", un omaggio ai piatti tipici e alla tradizione della Sardegna.
Per il Fish&Wine ritornano le aste del pesce sostenibile negli Eataly di Torino Lingotto, Roma Ostiense, Pinerolo, Monticello, Piacenza e Genova. Il momento ideale per aggiudicarti all'asta il miglior pescato dai nostri mari, offerto in partenza a prezzi d'ingrosso.
A Eataly Torino Lingotto, tanti gli eventi da segnare in agenda come la Rosè Night in Terrazza del 23 luglio e il grande Circo del Mercato all'aperto del 31. E tantissimi altri eventi ti aspettano a Eataly Milano Smeraldo, Eataly Roma Ostiense, Eataly Genova e negli altri negozi.