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Il Bistrot La Taverna del Re a Genova

I grandi classici della cucina piemontese rivisitati dall'estro dello chef stellato Ugo Alciati: da Eataly trovi il bistrot genovese di Guido Ristorante (Serralunga d'Alba, Cuneo) della famiglia Alciati. Ogni settimana puoi scegliere tra tantissime proposte dedicate alla stagione autunnale, dove ad incontrarsi sono gli ingredienti liguri e la tradizione piemontese, come le acciughe di Camogli al bagnet rosso.

Tagliolini al tartufo bianco - Taverna del Re

Le proposte in Menu della stagione autunnale

Dal martedì al sabato | A pranzo e cena
Info e prenotazioni: 342 3310695 

ANTIPASTI
Acciughe di Camogli con burro d'alpeggio e bagnet rosso piemontese | 8,50 €
Insalata langarola con misticanza, robiola di Roccaverano, nocciole e tartufo nero | 9,50 €
Tonno di coniglio grigio di Carmagnola | 10,50 €
Carne cruda de La Granda con tartufo nero | 15,50 €
Carne cruda de La Granda con tartufo bianco | 23,00 €
Uovo morbido, cardo gobbo e tartufo bianco | 23,00 €

LA PASTA FRESCA DI PLIN
Fettuccine ai funghi Porcini | 12,50 €
Ravioli di magro burro e salvia, con tartufo nero | 16,50 €
Tagliatelle ai 30 rossi con tartufo nero | 15,50 €
Tagliatelle ai 30 rossi con tartufo bianco | 23,00 €

SECONDI E CONTORNI
Arrosto di vitello de La Granda con polenta croccante | 15,00 €
Il doppio uovo dello chef con tartufo bianco e nero | 25,00 €
Misticanza con peperone arrosto, olio e acciughe | 4,50 €
Patata schiacciata con sugo d'arrosto | 4,00 €

I DOLCI
Gelato al fiordilatte con granella di nocciola | 6,50 €
Pera al forno con cioccolato e amaretti | 6,50 €

GLI ORARI DI APERTURA
- Martedì-giovedì: dalle 12.00 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 22.00
- Venerdì-sabato: dalle 12.00 alle 15.30 e dalle 19.00 alle 22.30
L'aperitivo in Taverna
- Dal martedì al sabato | Dalle 18.00 alle 19.00

Al Bistrot di Eataly Genova trovi anche i prodotti di alta gastronomia chef Ugo Alciati e i migliori tartufi bianchi e neri della stagione autunnale.

Logo Taverna del Re - Eataly Genova

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