In estate ti aspettiamo ad Anciôa, il temporary bistrot del Ristorante Gourmet Il Marin: fino a settembre, puoi gustare le specialità dello chef Marco Visciola, con un Menu dedicato al pesce e ai piatti iconici della perfetta vacanza al mare.
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Anciôa, il Bistrot all'aperto de Il Marin
In estate, ti aspettiamo tutti i giorni in una location speciale: il dehors davanti all'ingresso di Eatay Genova, che si affaccia sullo splendido Porto Antico.
Il dehors di Anciôa è aperto tutti i giorni con servizio ristorazione dalle 18.00 alle 22.00, ma nel pomeriggio puoi rilassarti cullato dalla brezza sotto gli ombrelloni.
La cucina di Marco Visciola si declina in una formula veloce e fresca, dove il pescato locale è protagonista. Acciughe, tonno, gamberi diventano antipasti, piatti e insalate. Imperdibili i crudi di pesce e le Marin...arette, panini di focaccia ripieni di mare.
Aperol Spritz Night
Venerdì 18 settembre | Dalle 19.00
Per celebrare l'ultimo weekend estivo, una festa davvero speciale. Aspettiamo il tramonto gustando una selezione di spritz pensati dai barman di Malkovich Secret Bar, per un aperitivo o in abbinamento ad una cena da Anciôa!
Contaminazioni: Genova-Tokyo 9695 km
Giovedì 3 e 10 settembre | Dalle 18.00
Info e prenotazioni: 342 3310695
Dall'incontro tra Il Marin e Broadside Sushi Concept un racconto di 2 grandi culture gastronomiche, per scoprire i sapori d'Oriente attraverso la Liguria.
IL MENU DI CONTAMINAZIONI
- Polpo e patate | 15 €
- Tonno fagiolini e cipolla | 16 €
- Ancioa Roll | 14 €
- Nighiri alla ligure | 9 €
- Trofie al pesto di shiso | 12 €
- Noodles alle vongole | 14 €
- Santamargheroll | 18 €
- Zucchina ripiena | 10 €
- Torta di riso... finita | 15 €
Formula aperitivo: 2 Spritz e Ancioa Roll | 20 €
Menu degustazione | 40 €
Info e prenotazioni: 342 3310695
Ma le novità non finiscono qui! Dalle 18.00 alle 24.00 i barman del Malkovich - Secret Bar saranno felici di prepararti uno Sherry Cobbler, un Mexican Negroni o uno degli ottimi cocktail da abbinare all’aperitivo, ai piatti del menu ma anche da degustare da soli ammirando la vista sul Porto Antico.
Ti aspettiamo al bistrot Anciôa di Eataly Genova!
GLI ORARI DI APERTURA
LUN - GIOV, DOM: dalle 18.00 alle 24.00
VEN - SAB: dalle 18.00 alle 01.00