€ 0,00 0

Cena di pesce e... vino rosso!

Martedì 12 novembre alle ore 20.00, ristorante Carne, Pesce e Orto, € 42 - Prenota qui

La tavola si popola di tanti falsi miti: ingredienti da evitare, abbinamenti tabù, regole non attendibili per i commensali. Una delle credenze più note e meno fondate tra queste è il divieto di abbinare il vino rosso con il pesce. Per sfatare questo mito, ti invitiamo martedì 12 novembre alle 20:00 a una speciale cena di portate di mare abbinate in perfetto equilibrio a tre calici di vino rosso. Scoprirai che gli aromi profumati e tannici dei rossi non sovrastano affatto le delicate carni del pesce, ma ne esaltano le qualità in un gioco bilanciato di sapori.

A cena con il pescatore

Dalla tenera tartare di palamita al ricco sapore del cacciucco, la zuppa di pesce, crostacei e molluschi tipica della tradizione toscana, i nostri chef coroneranno di vino rosso anche il tiramisù, re indiscusso dei dolci italiani. A guidare la degustazione un ospite d’eccezione: Nando Fiorentini, pescatore per vocazione e responsabile di tutte le Pescherie Eataly, che ti guiderà alla scoperta dei tesori del mare serviti in tavola e delle qualità adatte all'abbinamento con il vino rosso.

Non perderti una serata conviviale da condividere con gli altri ospiti: siediti al tavolo sociale che allestiremo per l’occasione e scopri gli abbinamenti originali che abbiamo studiato per te.

Scopri il menu e prenota il tuo posto qui.

Inizio pagina

AVVISO:

Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine.

Puoi comunque effettuare 2 ordini separati.

Grazie!