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25/06/2019

Il pesce in una bolla

Non vedi l'ora di andare in ferie e goderti un po' di sano e meritato riposo, di farti una scorpacciata di frutti di mare e pesce fresco, appena pescato o di rilassarti in spiaggia, ma il mare è ancora un lontano miraggio? Nessun problema! Ti aspettiamo nel nostro dehors con l'evento "Il pesce in una bolla", in collaborazione con la cantina Gancia! Il pesce più fresco di Milano, abbinato a delle freschissime bollicine!

25 giugno - cena a base di pesce

IL MENU
Dalle ore 18.00 alle ore 23.00

- Selezione di ostriche:
Fines de St. Vaast - 3,20 € al pezzo
Speciales Isigny - 3,80 € al pezzo

I crudi:
- Gambero viola del Mar Ligure - 5 € al pezzo
- Gambero roda del mediterraneo - 5 € 3 pezzi

I carpacci:
- Carpaccio di ricciola con olio, sale di guerande e limone - 9,50 €
- Carpaccio di polpo con olio al peperoncino - 7,50 €

Il gran plateau:
2 ostriche Fines de St. Vaast, 4 ostrice Spéciales Isigny, 4 gamberi viola, 6 gamberi rosa, con vinaigrette allo scalogno e maionese al dragoncello - 44,00 €

Dalla griglia:
- Pescato del giorno
- Filetto di orata con crudo di pomodoro all'origano - 16.50 €
- Gamberoni con olio alle erbe - 19,50 €
- Verdure alla griglia con pomodoro fresco all'origano - 7,00 €

Dessert:
- Tiramisù al caffè
- Macedonia di frutta fresca

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