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12/09/2016

Le Soste: Il ristorante Marconi

Continuano le cene in collaborazione con Le Soste, associazione che riunisce una selezione dei migliori ristoranti di cucina nel mondo. La prossima data da segnare il calendario è lunedì 12 settembre, con la chef stellata Aurora Mazzucchelli del ristorante "Marconi".

Per quella serata i ristoranti del secondo piano, carne e pesce, ospiteranno la chef bolognese che, insieme al fratello Massimo, ti farà percorrere un viaggio all'interno di una cucina piena di gusto, creatività e attenzione al territorio. Due i turni disponibili, uno alle 19.30 e uno alle 21.30.

le soste marconi

 

Prenota subito il tuo posto chiamando il numero 0249497301, scrivendo una mail a prenotazionismeraldo@eataly.it o attraverso il nostro sito alla cena delle 19.30 o a quella delle 21.30.

Il Ristorante Marconi
Ristorante Marconi, stella Michelin dal 2008, nasce nel 1983. Dal 2000 è guidato da Aurora e Massimo Mazzuchelli, che con creatività, dedizione e passione ne proseguono la tradizione di valorizzazione del territorio e delle sue eccellenze.

Il menu

- Cremoso di Grana Padano, pera, rapa rossa e miele

- Ravioli di pane al prezzemolo con molluschi di mare

- Quaglia lardellata al rosmarino in crosta di argilla

- Dolce al cioccolato, pane, olio extravergine di oliva e formaggio fresco di capra

60,00 €

Vini in abbinamento

- Malvasia Piacentina 2015, La Tosa

- No Name, Le Vigne di Zamò, 2015

- Fiano Guido Marsella 2013

- Porto Ruby, Fonseca

15,00 €

Non lasciarti sfuggire questa bellissima occasione!

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