È finalmente disponibile online il nuovo calendario della Didattica Gratuita per le Scuole di Eataly Smeraldo: ogni martedì, mercoledì e giovedì tanti laboratori formativi e ludici dedicati al grande tema dell'educazione alimentare.
Dopo il successo della scorsa stagione, a Eataly Smeraldo sono aperte le iscrizioni ai laboratori gratuiti per le scuole, per l'anno 2019/2020!
I laboratori partiranno da martedì 1° ottobre.
Gli obiettivi
Non è mai troppo presto per avvicinare i bambini al fantastico mondo del cibo. Per questo motivo, a Eataly Smeraldo abbiamo deciso di prestare massima attenzione all'educazione alimentare nelle nuove generazioni.
I nostri laboratori, infatti, hanno un obiettivo principale: aiutare i bambini a diventare dei mangiatori consapevoli, attenti alle scelte alimentari che si fanno ogni giorno a scuola come a casa, alla stagionalità dei prodotti e al ricco patrimonio che il nostro territorio offre, come i Presìdi Slow Food.
L'esperienza didattica
Ogni appuntamento dura qualche ora e i bambini avranno la possibilità di cimentarsi in un'esperienza diversa dal solito, che comprenderà:
- attività didattiche che ruotano intorno al grande settore dell'educazione alimentare;
- visita guidata di Eataly Smeraldo e delle diverse aree di produzione;
- merenda (pane cotto nel forno a legna di Eataly e cioccolato al latte).
I laboratori
Il programma dei laboratori di Eataly Smeraldo intende approfondire, tra un gioco e una degustazione, alcuni tra i prodotti tipici del Belpaese e tematiche legate all'educazione alimentare.
Il gioco della gallina
Sul modello del tradizionale gioco dell'oca, quello della gallina è pensato per scoprire da vicino cibi e proprietà organolettiche, nel rispetto della tradizione e dell'ambiente.
Lettura critica dell'etichetta
Un laboratorio interamente basato sull'importanza della lettura dell'etichetta di cibi e bevande, con una spesa simulata che permetterà ai bambini di scegliere solo quello che maggiormente corrisponde alle proprie esigenze.
Cibi del nostro territorio
Impariamo il valore e la tutela della biodiversità agroalimentare, vero patrimonio del Belpaese, portando alla luce tecniche produttive, tradizioni locali e la nostra storia, non solo enogastronomica.
Degustazione guidata di cioccolato
Usare i 5 sensi significa conoscere un particolare prodotto in tutte le sue sfumature e permette di darne un giudizio oggettivo e non parziale. Il laboratorio sarà incentrato sul cioccolato, con degustazioni e divertenti attività didattiche.
I giorni e gli orari
I laboratori di Eataly Smeraldo si svolgeranno dal martedì al giovedì dalle 10.00 alle 12.15
Martedì, mercoledì e giovedì
Dalle ore 10.00 alle ore 12.15
Le prenotazioni
Per poter dare un'occhiata al programma completo dei laboratori di Eataly e prenotare il tuo posto, visita la sezione Didattica per le Scuole di Eataly Smeraldo.
Tutti i laboratori sono rivolti alle classi terze, quarte e quinte delle scuole primarie.
Per informazioni
Ufficio Didattica di Eataly Smeraldo
Email: didatticasmeraldo@eataly.it
Tel: 02 49497372
Ti aspettiamo a Eataly Smeraldo!
