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08/11/2019

I sommelier delle ostriche da Eataly

 

Questo evento è terminato. In attesa della prossima edizione, scopri tutte le altre iniziative di Eataly Smeraldo!

Lo sapevi che anche le ostriche hanno un loro sommelier?
L’ostrica è un prodotto di eccellenza che merita di essere raccontata da professionisti in grado di riconoscerne la freschezza e le caratteristiche. Caratteristiche che, come succede per il vino, con il suo “terroir”, variano sensibilmente a seconda della zona di provenienza, che in questo caso prende il nome tutto speciale di “merroir”. Ogni ostrica possiede quindi un gusto unico da esaltare con i giusti abbinamenti, come la vainaigrette, qualche goccia di limone o semplicemente al naturale.

Servizio Red Oyster in pescheria
Al Ristorante del Crudo secondo Eataly, insieme ai sommelier di Red Oyster, ti guideremo in un viaggio alla scoperta delle diverse tipologie di ostriche e degli abbinamenti più sorprendenti.

GLI APPUNTAMENTI

Da venerdì 8 a domenica 9 novembre
Il servizio di Red Oyster sarà garantito il venerdì e il sabato dalle ore 18.00 alle ore 23.00; la domenica dalle ore 12.00 alle ore 17.00

Inizio pagina

AVVISO:

Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine.

Puoi comunque effettuare 2 ordini separati.

Grazie!