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28/08/2019

I cavalli di battaglia

Questo appuntamento è terminato, ma ce ne sono molti altri in programma: scopri tutti gli altri eventi e le iniziative di Eataly Piacenza!

In estate siamo aperti per ferie! Nel mese di agosto, protagonisti della cucina di Eataly Piacenza saranno i nostri cuochi che, una volta a settimana, si cimenteranno in un Menu degustazione dal sapore tutto estivo. Potrai quindi gustare i loro cavalli di battaglia in abbinamento ad un vino della nostra Cantina: vediamo subito i dettagli e il programma del mese di agosto.

Le ricette degli antipast sfiziosi di Eataly: la tartare culatello e cavolo cappuccio

Il Menu degustazione di Elisa

Mercoledì 28 agosto, ore 19.00 | 20 €
Antipasto: Gamberi lardellati su crema di frutti rossi e gocce di aglio nero
Secondo: Tagliolino con zucchine, baccalà alle erbe e capperi fritti

In abbinamento, Franciacorta Millesimato 2013, Camossi | 7 €

Il Menu degustazione di Leonardo
Mercoledì 7 agosto, ore 19.00 | 20 €
Antipasto: Ceviche di gambero rosa con patacón (platano fritto)
Secondo: Filetto di maiale in crosta con insalata di patate con pinoli e uvetta
In abbinamento, Sauvignon La Tosa | 5 €

Cavalli di battaglia: il programma completo

Mercoledì 7 agosto | Leonardo
Mercoledì 21 agosto | Marco F.
Mercoledì 28 agosto | Elisa

Per info e prenotazioni

Email: eatalypiacenza@eataly.it
Tel: +39 0523 1737001

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AVVISO:

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