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Degustazione guidata di cioccolato

In attesa della Pasqua, Eataly Piacenza propone una degustazione guidata un po' diversa dal solito: questo mese, conosceremo da vicino non il vino, la birra o l'olio Extravergine d'oliva, ma vestiremo i panni di degustatori di.. cioccolato!

Degustiamo il cioccolato

In collaborazione con Slow Food
Giovedì 6 aprile | 45 €

Dalle ore 19.30 alle ore 22.00
Prenota subito il tuo posto!

Il bicerin di cioccolato di Eataly

Che sia al latte, fondente o ricoperto di nocciole, al cioccolato è davvero difficile resistere. Oltre ad avere proprietà benefiche per il nostro organismo, può giocare un ruolo importante anche durante una giornata particolarmente faticosa, arrivando a migliorare il nostro umore.

Luisella Verderi, docente Slow Food, ci racconterà l'origine di uno dei dolci più amati da grandi e piccini, un ingrediente estremamente versatile anche in cucina. Partendo dal cacao, vedremo il processo produttivo che dalla cabossa porta alla realizzazione di tavolette di cioccolato, di praline e cioccolatini.

Per i più golosi, un appuntamento da segnare in agenda: ti aspettiamo a Eataly Piacenza!

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