Didattica gratuita per le scuole a Eataly Piacenza

Costruito sulla falsa riga del tradizionale Gioco dell'Oca, il Gioco della Gallina di Eataly è un'esperienza didattica completa sui temi della stagionalità della frutta e della verdura, su Slow Food, sull'ecologia e sulla sostenibilità alimentare e ambientale. La classe viene divisa in due squadre, l'avanzamento attraverso le caselle del grande tabellone gioco avviene in seguito al lancio dei dadi. Ogni casella prevede una prova, i bambini in squadra devono confrontarsi e collaborare per vincere la sfida e imparare tante nuove cose.

Il potere più grande di ciascun consumatore risiede nel grado di consapevolezza con cui sceglie. Sapere interpretare l'etichetta attraverso una lettura critica, significa poter valutare ciò che corrisponde maggiormente ai propri desideri e alle proprie esigenze. Attraverso la simulazione di una spesa, mettiamo in pratica con i bambini la teoria che affrontiamo nel modulo didattico.

L'attività ha lo scopo di insegnare ai bambini il concetto di "analisi critica" di un cibo, imparando a valutarlo secondo diversi parametri per riuscire a darne un giudizio il più possibile oggettivo. L'uso dei cinque sensi per analizzare un cibo apre le porte ad un mondo nuovo fatto di colori, aromi, consistenze, suoni e sapori che i bambini apprezzano con grande entusiasmo essendo chiamati a valutare in prima persona, vestendo i panni di veri e propri degustatori di cioccolato.