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25/05/2017

Degustazioni gratuite con i produttori

Da giovedì 25 a domenica 28 maggio, a Eataly arrivano i grandi produttori del Belpaese, che propongono in degustazione gratuita le loro specialità, tutti Presìdi Slow Food. Scopri tutti gli ospiti!

Degustazione di olio

Olio d'oliva Centonze

Nell'azienda agricola biologica "Casa di Latomie", la famiglia Centonze produce dal 1953 olio d'oliva, a Castelvetrano (TP). Si tratta di un prodotto speciale perché gli ulivi, che si trovano sulla roccia e non sulla terra, si nutrono del minerale presente nel tufo calcareo. Da provare anche l'olio Chiaro di luna, le cui olive vengono raccolte a mano durante la notte: questo tipo di raccolta produce oli migliori, ricchi di polifenoli.

Il Miracolo di San Gennaro

Nella piana di Sant'Antonio Abate, Sabatino Abbagnale, vengono prodotti i pomodori dal sapore antico, emblema della Condotta Slow Food, lavorati non più industrialmente ma artigianalmente, come si faceva un tempo nella città di San Gennaro (NA). Si può quindi parlare di un vero miracolo che si ricollega ad una tradizione tramandata di generazione in generazione.

Dal 25 al 28 maggio, ti aspettiamo a Eataly!

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!