€ 0,00 0
21/11/2017

Tutti gli eventi dell'Enoteca

Prende il via il primo ciclo di incontri di degustazione e di appuntamenti legati al mondo del vino, nella nuova Enoteca di Eataly Roma: in uno spazio totalmente ristrutturato, che si estende per tutto il secondo piano del negozio, sono in programma tantissimi eventi sul tema, per tutti gli appassionati del vino di qualità. Incontri con le grandi cantine, degustazioni alla cieca, corsi tenuti da esperti Sommelier: dai un'occhiata al programma autunnale e scegli quello che più fa per te!

L'aula del Vino di Eataly Roma

Gli eventi di Pane&Vino

Appuntamento al buio
Ogni mercoledì alle ore 19.00
Che tu sia un esperto o un neofita, se sei curioso e ami le sfide, il mercoledì non perdere l'occasione di scoprire divertendoti, curiosità e differenze del mondo del vino. Degusteremo alla cieca due o tre vini con tratti in comune e differenze, per imparare con i nostri sensi, liberi da preconcetti, tante cose su vini e vitigni, stili e territori. Mercoledì 15 novembre parliamo dello Chardonnay: un confronto alla cieca di uno del Nord, del Centro e del Sud Italia.

L'Enoteca racconta
Ogni giovedì alle ore 18.00 | 15 €
Scopriamo le grandi etichette della nostra Cantina, con un confronto diretto che ci farà conoscere da vicino come nasce un buon vino. Giovedì 16 novembre, in occasione della Settimana del cioccolato, abbiniamo cioccolato e vino: quali vini e che tipologie di cioccolato scegliere?
In degustazione:
Aleatico Passito Trappolini
Vino di Visciole Sigi
Barolo Chinato Montanaro
In abbinamento, il cioccolato "Antica Torroneria Piemontese"

L'ospite in Cantina
Ogni venerdì alle ore 20.00
Ogni settimana, abbiniamo i grandi vini alle eccellenze italiane: venerdì 17 novembre, avremo con noi gli esperti dell'azienda agricola Mossio di Rodello (CN).
In degustazione:
- Dolcetto d'Alba Piano delli Perdoni
- Dolcetto d'Alba Bricco Caramelli
- Dolcetto d'Alba Sup.GAMVS MMXXII
- Passito Le Margherite

In abbinamento:
- Fagottino con porcini e crema di castagne
dal ristorante Trippini
- Gorgonzola piccante "Mario Costa"

La grande Enoteca di Eataly Roma

I corsi di degustazione

In collaborazione con la Fondazione Italiana Sommelier

I vitini autoctoni | 35 € | Prenota ora
Martedì 21 novembre | Alle ore 19.00
Conosciamo da vicino i vitigni autoctoni del Belpaese, vera e propria risorsa nazionale: da una regione all'altra, vediamo come la tipologia di terreno e il clima possano influire in maniera decisa sia sulla qualità dell'uva che sul vino in bottiglia. Trebbiano, sangiovese, montepulciano, nero d'avola e bellone: uve forse sottovalutate ancora oggi, ma che sono davvero importanti!

Vino e salumi, l'abbinamento perfetto! | 35 € | Prenota ora
Giovedì 23 novembre | Alle ore 19.00
Un incontro di degustazione per trovare l'abbinamento perfetto tra i vini e i salumi italiani: quattro itipologie di vino saranno accompagnate da un tagliere dei salumi di Eataly Roma e, tra una degustazione e l'altra, approfondiamo la storia e la produzione di alcuni protagonisti del panorama italiano.

Abc del vino - Secondo livello | 120 € | Prenota ora
Da mercoledì 6 a mercoledì 20 dicembre | Alle ore 19.00
Tre lezioni per imparare a barcamenarsi tra bottiglie, etichette e calici: un esperto Sommelier ci accompagnerà alla scoperta del vino di qualità, durante il ciclo di incontri arrivato ormai al secondo livello. Dall'analisi sensoriale agli abbinamenti perfetti, un corso da non perdere!

E, durante il weekend, ti aspettano le degustazioni gratuite con gli amici produttori!

Vuoi saperne di più? Ti aspettiamo al secondo piano di Eataly Roma!

Inizio pagina

AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!