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La Festa del bignè

Questo evento è terminato, ma ogni stagione ti aspettano tantissimi festival dedicati alle eccellenze del Belpaese: scopri il prossimo in programma

Lunedì 19 marzo, nel giorno di San Giuseppe, in tutta Italia si celebra la Festa del papà e ogni regione i propri dolci tradizionali. E perché non provarne diverse, di queste ricette tipiche? Quest'anno, Eataly Roma dedica tre giorni di festa ai bignè di San Giuseppe, ospitando rinomate pasticcerie della Capitale che proporranno ricette dei dolci laziali, campani e siciliani. L'appuntamento è al secondo piano: non dovrai far altro che sceglierli se mangiarli da Eataly o portarli direttamente a casa, facendo un dolce regalo al papà!

Eataly presenta la Festa del bignè 

Con bignè fritti e al forno, zeppole e sfince siciliane!

Sabato 17 marzo | Dalle ore 17.00 alle ore 23.30
Domenica 18 marzo | Dalle ore 10.30 alle ore 22.30
Lunedì 19 marzo | Dalle ore 10.30 alle ore 22.30

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Gettoni e Carnet per la Festa

1 gettone | 2 €
Carnet 10 gettoni | 18 €
Carnet 25 gettoni | 45 € 

I dolci del Lazio con la Pasticceria Foschi

Bignè fritto o al forno con crema pasticcera | 1 gettone
Bignè fritto al cioccolato con crema allo zabaione | 1 gettone
Tris di mini bignè | 2 gettoni

I dolci della Campania con la Pasticceria Fortunato

Zeppole con crema pasticcera e amarene | 1 gettone
Zeppole grande crema pasticcera e amarene | 2 gettoni
Zeppole al limone di Amalfi | 1 gettone
Zeppola con cioccolato e Rhum | 1 gettone
Tris di assaggio di mini zeppole | 3 gettoni

I dolci della Sicilia con la Pasticceria Siciliana Svizzera

Sfincia palermitana con ricotta di pecora | 1 gettone
Sfincia palermitana grande con ricotta di pecora | 2 gettoni
Sfincia palermitana con pistacchio di Bronte | 1 gettone
Sfincia palermitana con crema pasticcera | 1 gettone

Le altre proposte della Festa

Fattoria delle Torri:
- Sfincia di San Giuseppe con ricotta di pecora | 7,00 €
La Sicilianedde:
- Sfincia siciliana con ricotta | 2,50 €
- Zeppola con crema e lamponi | 3,00 €
Paolo Trippini:
Bignè 3B - Barbabietola Basilico Bollito | 6,00 €

La Festa del bignè sta per prendere il via: dal 17 al 19 marzo, ti aspettiamo al secondo piano di Eataly!

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