€ 0,00 0
14/02/2019

La festa della patata

Questo evento è terminato, ma ogni stagione ti aspettano tantissimi festival dedicati alle eccellenze del Belpaese: scopri il prossimo in programma

Un viaggio dalle Ande all'Europa

Da giovedì 14 a domenica 17 febbraio, Eataly Roma dedica 4 giorni a uno degli alimenti più completi, gustosi, e utilizzati nelle cucine di tutto il mondo: la patata. Sarà un vero e proprio viaggio che prenderà il via dalle Ande, tra i luoghi d'origine della patata. Il nostro viaggio sarà ricco di racconti e curiosi aneddoti, e vedrà l'alternarsi di corsi di cucina, incontri a cura di esperti del settore, degustazioni gratuite. Tantissime poi le ricette che verranno preparate dai nostri chef e proposte nei Ristoranti di Eataly!

La Festa della patata di Eataly Roma

I gettoni e le proposte in Menu

1 gettone: 2 €
Carnet singolo | 12 gettoni: 22 €
Carnet coppia | 25 gettoni: 45 €
Carnet studenti | 10 gettoni: 15 €

OSTERIA DI MONTEVERDE
- Gnocchi di patate al sugo di salsiccia e spuntature | 3 gettoni
- Gnocchi di patate cacio pepe e broccoletti | 3 gettoni

BACCALARIA
- Il Gateau di patate | 3 gettoni
- Stoccafisso con le patate | 3 gettoni

IL QUINTO MORO
- Culurgiones con pomodoro, basilico e pecorino | 3 gettoni
- Mirto | 1 gettone

LA FRONTERA
- Patatas bravas | 2 gettoni
- Tortilla de patatas | 2 gettoni

ILIOS
- Crocchette di patate ripiene di carne con Tzatziki | 3 gettoni
- Crocchette di patate ripiene di Feta con tzatziki | 3 gettoni
- Patatine fritte con tzatziki | 2 gettoni

THE FACTORY
- Patata a spirale classica | 1 gettone
- Patata a spirale cacio e pepe | 2 gettoni
- Patata a spirale cheddar e cipolla | 2 gettoni  
- Patata a spirale mascarpone e tartufo | 2 gettoni  

MI TIERRA
- Papa ala huancayna | 3 gettoni
- Causa rellena de pollo | 3 gettoni
- Papa Rellena | 3 gettoni
- Carapulcra | 2 gettoni

TIEPOLO
Patata BIO di Leonessa al cartoccio con:
- Crema di formaggi e crema di Carciofo Romanesco del Lazio I.G.P | 3 gettoni
- Crema di formaggi e famigliole trifolate | 3 gettoni
- Crema di yogurt greco e salmone affumicato Norvegese | 3 gettoni
e tante altre proposte!

CAMPAGNA SABINA
- Ciambella di patata fritta | 1 gettone

IN ABBINAMENTO
- Le proposte del Birrificio Amerino
- Le proposte di Birra del Borgo
- I vini della grande Cantina di Eataly Roma

birre-eataly

Giochi e sfide tra i fornelli

Coppie gnocche: la sfida | 20 €, a coppia
Giovedì 14 febbraio alle 17.00 | Al terzo piano
Per San Valentino, una gara in cui a sfidarsi saranno 8 coppie che prepareranno l'impasto degli gnocchi. Ognuna riceverà in omaggio 2 gettoni per la Festa mentre per la coppia vincitrice una cena presso il Ristorante di Eataly Roma!

Il gioco della patata | Gratuito
Domenica 17 febbraio alle 12.30 | Centro Congressi al terzo piano
Da Eataly, un gioco e un quiz per imparare tutto ciò che c'è da sapere su questo fantastico tubero, un divertente gioco di squadra in cui fare amicizia e mettersi alla prova. La squadra vincitrice riceverà 2 gettoni per la Festa della patata!

Mostra sulla biodiversità ed incontri con i produttori

All’interno del nostro mercato raccontiamo la biodiversità della patata italiana e non solo e e al piano terra troverai la mostra curata dal Consorzio della Quarantina. Ospiteremo i produttori di patate Agricolonna, Casale Nibbi, Azienda Terra e Sole, che ci racconteranno le caratteristiche e la particolarità dei loro prodotti.

Eventi e show cooking

Giovedì gnocchi | 14 febbraio alle 19.00 | Terzo piano
Con le proposte in Menu a cura di:
- Pro Loco Opi
Gnocchi di montagna al ragù di salsiccia | 2 gettoni
Gnocchi con gli orapi (spinaci selvatici) | 3 gettoni
- Pro Loco Leonessa
Patate rescallate (patate e salsiccia) | 3 gettoni

Il viaggio della patata | Gratuito | 15 febbraio alle 19.30 | Terzo piano
In collaborazione con l’Ambasciata del Perù e il Mercato Latino Americano
Scopriamo le coloratissime tipologie di patate peruviani insieme alla Chef peruviana Elsa Javier, ideatrice del progetto “Ande Mediterranee” che preparerà per noi una delle sue specialissime ricette.

La tortilla della patata | Gratuito | 16 febbraio alle 12.00 | Terzo piano
Show cooking a cura dello Chef de La Frontera sulla vera tortilla spagnola.

Da Nord a Sud, la patata vagabonda | Gratuito | 16 febbraio alle 19.00 | Terzo piano
Lo Chef Vincenzo Russo del Ristorante “Baccalaria” di Napoli ci mostrerà la preparazione di due antiche ricette napoletane. Voce narrante dello show cooking sarà, Toti Lange, Presidente dell'Accademia Partenopea del Baccalà – Baccalajuoli, che arricchirà la performance di storie, miti e leggende.

Un assaggio dalle Ande | 5 € | 17 febbraio alle 11.30 
Elsa Javier, chef ambasciatrice della cucina peruviana nel mondo, che ci parlerà della storia della cucina peruviana preparando due tradizionali ricette!

Il Kid's Club | Gratuito | 17 febbraio dalle 12.00-16.00 e 19.00-21.00
Nell'Aula Coccodè del terzo piano, intrattenimento dedicato ai bambini dai 3 a 10 anni a cura di Kid’s Club.

La ciambella fritta di pane | Gratuito | 17 febbraio alle 12.00 | Terzo piano
Tra profumi e sapori autentici, la cooperativa Campagna Sabina realizzerà la ciambella fritta.

Che gnocco! | Gratuito | 17 febbraio alle 15.30 | Terzo piano
Show cooking a cura dell'Osteria di Monteverde con preparazione di uno dei piatti più rappresentativi della tradizione italiana!

Patate con taleggio

Gli orari della Festa

Giovedì 14 febbraio | Dalle 19.00 alle 23.00
Venerdì 15 febbraio | Dalle 19.00 alle 23.30
Sabato 16 febbraio | Dalle 12.00 alle 23.30
Domenica 17 febbraio | Dalle 12.00 alle 23.00

Intrattenimento musicale e Dj Set al terzo piano

Giovedì 14 febbraio
- Dalle 20.00 alle 23.00 | Beat Soup
Venerdì 15 febbraio
- Dalle 20.00 alle 23.00 | PJ D’Arpino
Sabato 16 febbraio
- Dalle 13.00 alle 15.30 | Solko
- Dalle 19.00 alle 21.30 | Sciarra
- Dalle 21.30 alle 23.30 | Marcello Marotta
Domenica 17 febbraio
- Dalle 13.00 alle 15.30 | Dandy Wally
- Dalle 19.00 alle 21.30 | Pier1

Sponsor tecnico: Elelight

A febbraio, ti aspettiamo alla Festa della patata di Eataly!

Inizio pagina

AVVISO:

Spiacenti: non è possibile acquistare eventi, prodotti e/o Eataly Card all'interno dello stesso ordine.

Puoi comunque effettuare 2 ordini separati.

Grazie!