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27/08/2017

La Grande Latteria di Eataly Roma

Hai già gustato la novità estiva di Eataly Roma? La dedichiamo ad un grande protagonista della nostra alimentazione quotidiana, il latte: parliamo di un'eccellenza del territorio,  la cui lavorazione è da sempre alla base della tradizione italiana. Da Eataly abbiamo creato un nuovo spazio: "La Grande Latteria", per dare importanza e dignità a tutti quei prodotti caseari lavorati artigianalmente da tantissimi produttori italiani. Vediamone insieme un'anteprima!

Yogurt magro e intero

Cooperativa Sociale "I Tesori della Terra" | 3.25 €, 500 gr

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Il latte fresco biologico incontra l’antica arte della fermentazione dando vita ad
uno yogurt naturale ed italiano al 100%. La cremosità è completamente
naturale senza aggiunta di ulteriori ingredienti. La conservazione
avviene solo in confezioni di vetro, completamente riciclabili, per
garantire una perfetta igiene e durata. La struttura della cooperativa
rispetta i tempi delle persone e della natura garantendo
la cura dei dettagli e il controllo degli ingredienti.

Kefir Biologico di capra 

Biobruni | 2.30 €, 200 gr

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Un’azienda della provincia d’Alessandria che respira di famiglia,
natura e innovazione. Biologica dal 1975, vanta una produzione
completamente naturale che coniuga il latte di capra e gli
aromi di tempi antichi con una lavorazione
all’avanguardia nel settore.

Yogurt Bio

Ottomarzo | 2.70 €, 500 gr

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Latte prodotto da vacche allevate al pascolo, non omogeneizzato,
nessun additivo per addensarlo, solo una paziente attesa di 14 ore affinché
i miliardi di fermenti lattici lo rendano denso e cremoso.
Uno Yogurt alla frutta che può vantare di contenere oltre
il 10% di frutta, e di essere bio al 100%.

Yogurt Probiotico Naturale

Azienda Agricola San Maurizio | 1.75 €, 250 gr

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In una valle del Cuneese, immersa in un paesaggio montano
l’azienda agricola San Maurizio produce latte di alta qualità
da mucche di razza Frisona. Direttamente dalla sala
mungitura al caseificio, il latte appena munto viene
lavorato artigianalmente nel rispetto delle sue qualità.

Yogurt Bio

Zanchetta | 1.60 €, 250 gr

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L’azienda Zanchetta si trova a Casale sul Sile (TV) e dagli anni '70
lavora latte a KM zero. Lo yogurt è prodotto con un procedimento
lungo e lento per ottenere la migliore concentrazione di fermenti lattici.
Si forma direttamente nel suo vaso senza nessun
tipo di trattamento.

Ti aspettiamo a Eataly per scoprire la novità del mese!

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!