Il Mercato di Eataly Roma Ostiense

Nelle Macelleria di Roma, gli amanti della carne troveranno il loro luogo dei sogni: i migliori tagli di carne La Granda di razza Piemontese, Presidio Slow Food, ma anche carne di pollo ruspante e allevato a terra, di suino pesante nato allevato in Italia. E ancora abbacchio Romano IGP, coniglio grigio di Carmagnola e tanta selvaggina.

Tutti i giorni nella Pescheria di Roma arriva il pesce freschissimo dalle aste di Anzio, Civitavecchia e Fiumicino. Una scelta enorme di varietà locali, come la Palamita di Orbetello, unico pesce Presidio Slow Food, ma anche pesce crudo, crostacei e molluschi più rari e chi più ne ha più ne assaggi. Vieni a scoprire un luogo imperdibile per comprare il pesce a Roma!

Oltre 150 varietà dell’alta norcineria a Roma, ma anche 200 diversi tipi di formaggio, da quelli del territorio ai migliori da tutta Italia, fino a un grande assortimento dei più grandi formaggi d’Europa. Accanto al reparto, il Caseificio di Roberto Battaglia, coraggioso imprenditore casertano, che realizza in diretta mozzarelle, burrate e altre specialità!

In Panetteria, da un grande forno a legna a tutte le ore escono decine di bontà preparate a regola d’arte. Dalle tante varietà di pane a lievitazione naturale, preparato con farine biologiche macinate a pietra e lievito madre, fino alla pizza alla pala e alle focacce fatte secondo l’antica ricetta ligure. E poi i dolci e le torte rustiche. Vieni a scoprirle!

Il reparto Ortofrutta di Eataly Roma propone un’ampia gamma di frutta e verdura di stagione italiana, coltivata nel rispetto della sostenibilità e colta nella giusta fase di maturazione. Una grande attenzione al territorio completa un’offerta coloratissima e molto gustosa!

Un reparto che celebra i piatti più amati della Capitale con proposte "da passeggio" o da portare a casa. In Gastronomia trovi la pasta fresca è firmata da Mauro Secondi, uno dei migliori pastai di Roma, il panino più venduto di Eataly New York, fritti e secondi piatti: il luogo ideale per chi non vuole rinunciare al buon cibo in ogni momento della giornata!

Un grande Mercato che raccoglie i piccoli produttori della nostra regione, un luogo di incontro e scambio di saperi dove acquistare dalle mani di chi produce le eccellenze da portare in tavola. Scopri il mercato che porta la campagna in città e i suoi protagonisti: Apicoltura Mielinfiore, Agricolonna, Casale Nibbi, Azienda Moretti, Ivan il re del pane.

La grande Enoteca di Roma propone i migliori vini italiani, provenienti da tutte le regioni, ma anche alcune chicche internazionali. Da ottimi vini sfusi a 2,50€ al litro ai grandi Baroli, fino ai grandissimi Champagne, per un totale di 30.000 bottiglie esposte!

Una birreria completamente rinnovata ti aspetta ogni giorno al primo piano di Eataly: tra le novità, 50.000 litri di birra all'anno prodotti nel nostro birrificio, 400 birre artigianali in bottiglia già fredde, anche Take Away, 14 birre alla spina. E ancora, un menu completo dall'antipasto al dolce, le pizze al padellino, la musica dal vivo e le partite in diretta di Serie A e Champions League!

La pasta è il simbolo dell’Italia. E per questo ne proponiamo di tutti i tipi: da quella di grano duro di Gragnano, in provincia di Napoli, trafilata al bronzo ed essiccata naturalmente a basse temperature, fino alla pasta all’uovo, alla pasta aromatizzata e a tanti prodotti salutari a base di cereali, ideali per pasti gustosi e nutrienti.

Migliaia di prodotti di alta qualità conservati in vasi e scatolette, ideali per dare un tocco di qualità alla tua dispensa. Dai sughi pronti buoni come appena fatti alle creme spalmabili, alle salse, fino alle confetture, ai legumi, alle olive taggiasche e ai freschissimi prodotti a base di pomodoro.

Latte, burro di montagna, yogurt naturali freschi e gustosi: tutto il meglio che deriva dal latte in un’ampia area frigo per apprezzare il meglio dal Lazio e dalle altre regioni italiane.

L’olio extra vergine di oliva italiano, in tutte le sue varianti regionali e in tutte le sfumature di gusto possibili, con una particolare attenzione alle cultivar laziali. Poi l’aceto balsamico, pregiato e a vari stadi di invecchiamento: l’oro nero italiano in grado di dare una marcia in più a ogni piatto. E ancora olio di nocciola, aceti di vino e oli per fritture di qualità

I più buoni biscotti della tradizione piemontese, torte pronte da gustare, torroni di qualità eccellente, l'alta cioccolateria di Venchi e molte altre ancora. Ma non solo: direttamente dai Presìdi Slow Food del Guatemala ecco il caffè di Pausa Café, oltre a 50 tipi di tè sfuso e confezionato.

L’acqua è l’alimento principale dell’uomo. Abbiamo scelto l'acqua italiana di Lurisia, e poi un vastissimo assortimento di bibite e succhi di qualità prodotti senza coloranti e conservanti, con alti livelli di frutta, per una pausa rinfrescante e ricca di vitamine.

Il reparto Tavola e cucina offre un’ampia scelta tra tutti i migliori utensili per cucinare e per allestire la tavola e tanti prodotti di design. Dai bicchieri alle affettatrici, fino ad arrivare agli oggetti più insoliti ma senza dimenticare quelli di uso quotidiano, cercando così di soddisfare le necessità e le aspettative di tutti.

Per il benessere del corpo e della casa, al piano terra si trova un reparto con una linea originale di prodotti realizzati partendo dai profumi e dai sapori regionali d’Italia. Profumi, saponi, deodoranti, schiume e shampoo di altissima qualità prodotti appositamente per Eataly. Anche per la pulizia e il profumo della casa Eataly espone in questo reparto un’ottima gamma di prodotti.

Per il reparto libri abbiamo scelto librerie.coop. Proprio all’ingresso di Eataly Roma, al piano terra, tutti i visitatori troveranno una libreria ricchissima di volumi dedicati alla cultura del cibo, in tutte le sue forme. All’interno della libreria è presente anche una comoda zona lettura fornita di quotidiani e riviste nazionali e internazionali.