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26/11/2017

Pizzaiolo emergente | Stefano Vola

Ogni mese sarà nostro ospite un pizzaiolo, che porterà le sue specialità nella nostra pizzeria. Chi sarà il protagonista del prossimo incontro in programma?

Stefano Vola, pizzaiolo emergente della settimana

Domenica 26 novembre | Al Ristorantino della Pizza
Dalle
ore 19.00 alle ore 23.00

Pizza cotta nel forno a legna - Eataly

Le pizze dell'autunno piemontese di Vola | 12,00 € l'una

 

1. Con prosciutto cotto della Coalvi Valle Belbo, raschera d'alpeggio
e Nocciola Tonda Gentile del Piemonte IGP
2. Con porro di Cervere e gorgonzola dolce
3. Con zucca dell'orto, cardo gobbo di Nizza Monferrato, Bra duro
4. Con patate dell'Alta Langa, guanciale dell'Agrisalumeria Luiset del Monferrato e pecorino
5. Con crema di zucca dell'orto, porro di Cervere e salame al tartufo dell'Agrisalumeria Luiset

Le proposte di Eataly Roma

 

La bufala Margherita | 8,50 €

La Margherita cotto e olive | 11,50 €
Con pelato italiano “Antonella”, fiordilatte “Agerola”, olive taggiasche
e prosciutto cotto nostrano “Branchi”

La vegetariana | 10,50 €
Con fiordilatte “Agerola”, cicoria, pomodori semi secchi
e scaglie di pecorino romano “Cibaria”

La boscaiola | 11,50 €
Con fiordilatte “Agerola”, funghi champignon
e salsiccia piccante della Macelleria di Eataly

La zucca e pancetta | 12,50 €
Con fiordilatte “Agerola”, zucca e pancetta piacentina DOP “Giordano"

Ti aspettiamo domenica 26 novembre, a Eataly Roma!

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!