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29/04/2017

I prossimi appuntamenti di Librerie.Coop

Dal 2008 collaboriamo con librerie.coop, e presso i nostri punti vendita puoi trovare uno spazio dedicato ai libri e alla lettura. La collaborazione nace con l'apertura di Eataly Bologna, nei locali che ospitavano la storica Libreria Ambasciatori.

Anche all'interno di Eataly Roma puoi trovare un innovativo spazio letterario gestito da librerie.coop che associa alla vendita dei libri, la presentazione e gli incontri con gli autori. Ogni mese proponiamo un calendario di attività con un unico obiettivo: parlare di cultura!
I prossimi incontri in programma:

 

Salibro andrini 1bato 29 aprile
Maria Vittoria Andrini 
presenta il suo libro:
"Profumi di casa mia" | alle ore 18.30 | Tavolo 10 fortunati 3° piano
Menu e ricette per chi ama la buona tavola e ha tempo e cuore da dedicare ai fornelli.

 

 

 

 

 

 

Sabato 27 Maggio
Dario Bressanini 
presenta il suo libro:2017-03-14 13_19_33-In sospeso - f
"La scienza della carne" | alle ore 18.30 | Centro Congressi 3° piano
Il libro si propone di rendere accessibili a tutti i principi scientifici che stanno alla base della cottura delle carni. Con un linguaggio semplice e uno stile diretto, Bressanini spiega concetti e tecniche che consentiranno a chiunque di sfruttare i segreti della materia per ottenere risultati infallibili, sfatando con rigore i miti culinari tramandati da generazioni, ma non fondate su solide basi.

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