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20/06/2019

Incontriamoci a Terra: Cantina Ferrari

Questo appuntamento è terminato, ma ce ne sono molti altri in programma: scopri tutti gli altri eventi e le iniziative di Eataly Roma!

Il Ristorante Terra - La Griglia di Eataly, che ogni giorno propone un Menu completo dall'antipasto al dolce e che vanta una griglia di 3 metri fatta a mano, presenta una grande novità. Dalla stagione primaverile, Terra ospiterà un ciclo di incontri con i produttori, eventi di degustazione e cene firmate da grandi chef: sarà l'occasione ideale per scoprire le eccellenze del Belpaese, le ricette regionali e i vini del territorio.

Gli spumanti Ferrari

Eataly ospita la Cantina Ferrari 

Giovedì 20 giugno ore 20.00 | 65 €

Ad inaugurare il Fish & Wine Festival e festeggiare l'inizio dell'estate, giovedì 20 giugno, sarà la grande cena al Ristorante Terra con la Cantina
Ferrari. Il Menu sarà firmato dal nostro chef Stefano Rossi e vedrà l'abbinamento dei Trento DOC Ferrari, raccontati direttamente da Ruben Larentis, enologo della cantina.

In degustazione:
Ferrari Perlé Trento DOC
Ferrari Perlé Bianco Riserva Trento DOC
Ferrari Perlé Rosé Riserva Trento DOC
Ferrari Riserva Lunelli Trento DOC
L'aperitivo al bar di Terra
Chips con maionese al prezzemolo
Gamberi croccanti
Polpo alla brace
L'antipasto
Tonno pomodori e capperi
Il primo
Riso capesante e limone
Secondo
Branzino patate e melanzane
Predessert
Sorbetto di pesca
Dolce
Albicocche e cioccolato bianco

Ma non è tutto: sarà davvero una serata indimenticabile e Ferrari ci farà scoprire chicca da veri intenditori. Potrai infatti assaggiare il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1999 in formato magnum, un metodo classico di 20 anni capace di emozionare al primo assaggio!

Conosci già il Ristorante Terra?

Il Ristorante ti aspetta tutti i giorni al secondo piano di Eataly Roma e propone, a pranzo e a cena, grandi piatti realizzati con gli ingredienti del nostro Mercato, per una filiera corta dal banco alla tavola. Tra le peculiarità, una griglia di 3 metri fatta a mano, per cotture fatte col carbone naturale 100% italiano, e un bel cocktail bar che ti accoglie all'ingresso del Ristorante. Se vuoi saperne di più e vuoi sfogliare il Menu del giorno, scopri tutto sul Ristorante Terra!

Ristorante Terra - Logo

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