€ 0,00 0

Settimana della pizza 2018

Questo evento è terminato, ma ogni stagione ti aspettano tantissimi festival dedicati alle eccellenze del Belpaese: scopri il prossimo in programma

Un evento di pochi giorni non basta, noi di Eataly dedichiamo alla pizza una settimana intera: da lunedì 14 a domenica 20 maggio, ogni giorno potrai partecipare a tantissime iniziative che celebrano il piatto italiano più amato al mondo, con corsi, degustazioni, aperitivi e incontri speciali.

Ma questa è anche l'occasione ideale per scoprire l'impasto speciale preparato proprio per la settimana in partenza, realizzato da Eataly in collaborazione con le pizzerie Sancho e Lievito Pizza e Pane. Sarà la base di tutte le pizze alla pala della panetteria e, dal 18 al 20 maggio, lo potrai acquistare in Panetteria e portarlo a casa, e utilizzarlo così per le tue prossime pizze!

Da lunedì 14 a domenica 20 maggio

 

Settimana della pizza - Eataly Roma

Lunedì 14 maggio

 

- IN PANETTERIA | Dalle ore 12.00 alle ore 21.00
Filomena Palmieri, Pizzeria Da Filomena - Castrovillari (CS)
Con le pizze: Profumi di Calabria, La mia terra, Pizza per Eataly
La pizza è donna | Ore 17.30 | Gratuito
Presentazione della settimana in programma a cura di Teglie Romane: incontriamo Paola Cappuccio, Roberta Esposito e Filomena Palmieri.
Aperitivo e musica live con Viola Violi | Dalle ore 19.30 alle ore 21.00

- RISTORANTINO DELLA PIZZA | Dalle ore 19.00 alle ore 23.00
Paola Cappuccio, Pizza Verace - Portici (NA)
Con le pizze: Cacio e pepe, Nerano, Marinata, Terra e mare
Roberta Esposito, La Contrada - Aversa (CE)
Con le pizze: Margherita, La Norma, Scarola in crosta, Fiori di zucca

Martedì 15 maggio

 

- IN PANETTERIA | Dalle ore 12.00 alle ore 21.00
Pizzeria Sancho - Fiumicino (RM)
Con le pizze: Porchetta in crosta di patate, Marinara di mare, Mimosa da amare
Laboratorio: L'impasto | Ore 17.30 | Gratuito | A cura della Pizzeria Sancho
Incontro: Pizza alla pala VS pizza tonda | Ore 18.00 | Gratuito | Con la Pizzeria Sancho e Valentino Tafuri, incontro a cura di Teglie Romane

- RISTORANTINO DELLA PIZZA | Dalle ore 19.00 alle ore 23.00
Valentino Tafuri, 3 Voglie Pizzeria Artigianale - Battipaglia (SA)
Con le pizze: 3 Voglie di Margherita, Cilentana nel ruoto, Asparagi Moscati e Tronchetto Classico

Pizze - La Pizzeria di Eataly

Mercoledì 16 maggio

 

- IN PANETTERIA | Dalle ore 12.00 alle ore 21.00
Lievito Pizza Pane - Roma
Con le pizze: La Primavera nell'orto, La bottarga incontra l'asparago, Il Roastbeef
Laboratorio: L'impasto | Ore 13.00 e ore 19.00 | Gratuito | A cura della Pizzeria Lievito Pizza Pane
Incontro: Pizza fritta, alla pala o tonda? La parola ai maestri | Ore 18.00 | Gratuito | Con Pasquale Torrente, Vincenzo Esposito, Ciro Salvo, Francesco e Danilo Arnesano, a cura di Teglie Romane

- OSTERIA STAGIONI | Dalle ore 19.00 alle ore 21.00
Corso di degustazione: I colori della birra | 20 €

- RISTORANTINO DELLA PIZZA | Dalle ore 19.00 alle ore 23.00
Ciro Salvo, Pizzeria 50 Kalò - Napoli
Con le pizze: Margherita, 50 Kalò, Aprilatica di Casa Marazzo, Pizza e patate

- RISTORANTINO DEL FRITTO | Dalle ore 19.00 alle ore 23.00
L'uomo che sussurra alle alici e il re della pizza fritta napoletana verace:
Vincenzo Esposito
, Pizzeria Carmnella - Napoli
Pasquale Torrente, Al Convento - Cetara (SA)
Menu degustazione| 35,00 € (bevande escluse)
Le Montanare di benvenuto degli chef
Fritto misto di alici
Mezzi paccheri alla puttanesca di alici
La parmigiana di alici
Da provare anche le pizze fritte della tradizione napoletana!

Giovedì 17 maggio

 

- IN PANETTERIA
L'impasto secondo Eataly | Ore 18.00 | Gratuito
Impasto realizzato da Eataly con le pizzerie Sancho e Lievito Pizza Pane
Aperitivo e musica live con Sarah Jane Ceccarelli | Dalle ore 19.30 alle ore 21.00

- RISTORANTINO DELLA PIZZA | Dalle ore 19.00 alle ore 23.00
Renato Bosco, Pizzeria Saporè - Verona
Con le pizze: La marinara e l'acciuga, Margherita DOP, Pancetta, Burrata

- OSTERIA STAGIONI | Dalle ore 19.00 alle ore 21.00
Corso di panificazione: La pizza alla pala | 50 €

Le focacce e le pizze di Eataly

Venerdì 18 maggio


- IN PANETTERIA | Dalle ore 12.00 alle ore 21.00
Pane e Tempesta - Roma
Con le pizze: Parmigiana di asparagi, Scarola romana, Fiore di baccalà
Laboratorio: L'impasto della pizza Eataly a cura di Massimiliano della panetteria di Eataly | Ore 16.30 | Gratuito

- OSTERIA STAGIONI | Ore 18.00 | Gratuito
Anteprima Cerealia e Vinicibando
Presentazione letteraria di Giuseppe Nocca "Cerealia: Archeonutrizione e Archeogusto" (Arbor Sapientiae Editore, 2015) e laboratorio dimostrativo sull'impasto con grani antichi a cura della pizzeria Pane e Tempesta

- RISTORANTINO DELLA PIZZA | Dalle ore 19.00 alle ore 23.00
Luca Mastracci, Pupillo Pura Pizza - Priverno (LT)
Con le pizze: Marinara, Margherita, Margherita bruciata, Sagra
Incontriamo Luca Mastracci, un cultore della pizza napoletana, quella verace! Il risultato delle sue pizze? Squisite e digeribili!

- AULA DOMINICI | Dalle ore 19.00 alle ore 22.00
Corso di panificazione: La pizza fatta in casa | 65 €

Sabato 19 maggio


- AULA DOMINICI | Dalle ore 17.30 alle ore 19.00
Corso di cucina in inglese per i bambini: La pizza | 20 €

- OSTERIA STAGIONI | Ore 18.00 | Gratuito
Anteprima Cerealia e Vinicibando
Il rinfresco e il lievito madre: incontro e laboratorio dimostrativo a cura de "L'Associazione Giovani Panificatori Romani" con Domenico Zingarelli  del Panificio pasticceria Briciole (Latina) e Adriano Albanesi del Forno delle Meraviglie (Roma).

- IN PANETTERIA
Aperitivo musicale con Dj Set a cura del Dj Yakuza, Stefano Masella | Dalle ore 19.30 alle ore 21.00
Proposte in Menu:
- 400 gr di pizza alla pala e un calice di vino o birra | 10 €
- 400 gr di pizza alla pala e bibita Lurisia| 7 €

- RISTORANTINO DELLA PIZZA | Dalle ore 19.00 alle ore 23.00
Presentazione del nuovo menu della Pizzeria di Eataly Roma

Domenica 20 maggio

 

- OSTERIA STAGIONI | Ore 18.00 | Gratuito
Anteprima Cerealia e Vinicibando
Il rinfresco e il lievito madre: incontro e laboratorio dimostrativo a cura de "L'Associazione Giovani Panificatori Romani" con Mario Maurizi del Forno Maurizi (Roma) e Ivan Mastrone di Ivan il re del pane (Artena)

- RISTORANTINO DELLA PIZZA | Dalle ore 19.00 alle ore 23.00
Maestri d'impasto: Mario Severino, Officina della Pizza - Roma
Con le pizze: Margherita alla Mario, Asparagi, Nerano, La Sfiziosa

- IN PANETTERIA
Aperitivo musicale con Dj Set a cura del Dj Yakuza, Stefano Masella | Dalle ore 19.30 alle ore 21.00
Proposte in Menu:
- 400 gr di pizza alla pala e un calice di vino o birra | 10 €
- 400 gr di pizza alla pala e bibita Lurisia| 7 €

Da lunedì 14 a domenica 20 maggio

- NEI RISTORANTINI DI EATALY
Aggiungi al tuo Menu la schiacciata con mortadella e parmigiano!

Slider pasta e pizza

I partner
Cerealia
Elelight
Lurisia
Teglie Romane
Vincibando

Inizio pagina

AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!