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20/09/2017

È tempo di Vendemmia a Stagioni!

Nel mese di settembre, interamente dedicato al vino, Eataly Roma propone un ciclo di serate con gli amici produttori. Gli obiettivi? Conoscere le storie, le tradizioni e le tipologie del vitigno che coltivano, attraverso speciali appuntamenti a tavola. In ogni incontro verrà scelto un particolare vino, raccontato e presentato dal produttore e dal Sommelier dell'Enoteca di Eataly Roma. In abbinamento, un Menu studiato ad hoc dai nostri chef!

È tempo di Vendemmia: a cena con Danilo Marcucci

Cantina Vini Conestabile della Staffa, Magione (PG)
Mercoledì 20 settembre | Dalle
ore 19.00 | Osteria Stagioni

Degustazione vino

Vini Conestabile della Staffa

Si tratta di una cantina umbra rimessa a regime dopo 40 anni in disuso, con 12 ettari di vigneti coltivati secondo il metodo naturale, sia in vigna che in cantina. Il progetto è stato seguito da Danilo Marcucci e della sua famiglia, con l'obiettivo di ridare lustro alla storica azienda agraria. Tra i vini della Cantina, il Bianco della Staffa, il Brioso Bianco e Brioso Rosato, il Rosso Scuderia.

Le proposte della serata

Crostino di pane Rustic, cicorietta piccante e filetto di Anzo scottato | 8,50 €
Linguine all'uovo con zucchine, guanciale e pane aromatizzato | 11,50 €
Brasato di manzo al vino rosso e morbido di patate | 15,50 €
Dessert
Menu degustazione | 45,00 €

Vini in abbinamento
Brioso bianco frizzante
Rosso Conestabile
Rosso della Staffa
Trebbiano Spoletino "Terra dei Preti"

Per info e prenotazioni, contatta il numero 347 6302386.
Ti aspettiamo mercoledì 20 settembre, all'Osteria Stagioni di Eataly!

Gli appuntamenti in programma per Tempo di Vendemmia

Mercoledì 6 settembre |  A cena con la Cantina Buscareto
Mercoledì 13 settembre |  A cena con l'Azienda Agricola Citari
Mercoledì 20 settembre |  A cena con la Cantina Vini Contestabile della Staffa

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!