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26/05/2017

Tre giorni con Gaetano Torrente

Da venerdì 26 a domenica 28 maggio il Ristorante del Terzo Piano ospita lo chef Gaetano Torrente.

Per info e prenotazioni: 06 90279201

G

Antipasti

Carpaccio di gambero rosso di Mazara, burrata e lamponi | 18 €
Tagliatella di seppia su crema di piselli e chips di zucchine | 13 €
Parmigiana di pesce azzurro | 10 €
Parmigiana di malanzane secondo la tradizione | 8 €

Primi piatti

Paccheri con ragù di rana pescatrice e finocchietto selvatico | 15 €
Tagliolini aglio, olio, peperoncino, colatura di alici di Cetara e battuto di gambero rosso | 18 €
Gnocchetti burro, alici e crumble di pane | 12 €
Spaghetto al pomodoro | 10 €

Secondi piatti

Spigola arrosto e vignarola | 15 €
Sgombro con asparagi e arancia | 12 €
Zuppa di pesce | 20 €

Dolci

Babà al limone | 5 €
Krapfen al tovagliolo e crema | 5 €
Tutto fragola | 5 €

Gaetano fai tu

Menu degustazione: 4 portate a scelta dello Chef | 50 €

spaghetti colatura di alici

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!