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Festa del Maritozzo Eataly Roma Carnevale

Festa del maritozzo - speciale Carnevale

Dolce, soffice e farcito con panna montata. La ricetta tradizionale del maritozzo è storia. Ma quante versioni ne esistono? Il 25, 26 e 27 febbraio, al secondo piano di Eataly Roma, le migliori pasticcerie romane proporranno le loro gustose ricette dolci e salate, durante tutto l'arco delle tre giornate, per un'esperienza che andrà ben oltre la solita colazione e che renderà il maritozzo protagonista a pranzo e a cena. Data l’occasione non possono mancare tante altre gustose ricette della tradizione per festeggiare il Carnevale!

LE DATE DA SEGNARE IN AGENDA
Venerdì 25 febbraio: dalle 17.30 alle 22.30
Sabato 26 febbraio : dalle 11.30 alle 22.30
Domenica 27 febbraio: dalle 11.30 alle 21.30

CARNET E GETTONI
Valore di 1 gettone: 1,50 €
-
Carnet "Il curioso... ci prova" 12 gettoni = 15 € (anziché 18 €)
- Carnet "Il golosone... li prova tutti" 20 gettoni = 25 € (anziché 30 €)

Maritozzo con cacao e zabaione

Tantissime specialità: pronto a decidere tra maritozzi dolci e salati?

Sono tante le proposte sia dolci che salate che ti aspettano per questa tre giorni a base di un superclassico della tradizione romana in tutte le sue sfumature. E potrai degustare anche dolci tipici di Carnevale!


• Pasticceria Romoli
- Maritozzo panna | 2 gettoni
- Maritozzo crema | 2 gettoni
- Maritozzo cioccolato | 2 gettoni
- Maritozzo bigusto | 3 gettoni
Dolci di Carnevale:
- Frappe al forno | 3 gettoni
- Cartoccio di castagnole | 3 gettoni
- Stelle filanti al cartoccio | 3 gettoni


• Pasticceria Fortunato
Maritozzi piccoli:
- Classico | 1 gettone
- Chantilly e Frutti di bosco | 1 gettone
- Pistacchio di Stigliano | 1 gettone
- Zabaione e Amarene | 1 gettone
Dolci di Carnevale:
- Castagnole semplici
- Ravioli di ricotta
4 pz 1 gettone


• De Santis Santa Croce
- Panna | 2 gettoni
puoi aggiungere: frutti rossi, cioccolato, granella di pistacchio
- Piccolo con panna | 1 gettone
- Piccolo con crema chantilly al pistacchio e fragoline di bosco | 2 gettoni
- Piccolo con ricotta e visciole | 2 gettoni
Dolci di Carnevale:
- Frappe fritte e al forno in vari gusti | 2 pz 1 gettone
- Castagnole ripiene (crema, cioccolato, pistacchio) | 2 pz 1 gettone
- Ravioli ricotta e rhum | 1 pz 1 gettone



• Forno Monteforte
Maritozzi piccoli:
- panna classico | 1 gettone
- crema chantilly mandorle caramellate salate e scaglie dì cioccolato fondente  |2 gettoni
- crema chantilly alla nocciola con nocciole caramellate| 2 gettoni
Dolci di Carnevale:
- biscotto tema carnevale | 2 gettoni


• Mozzichi prèt à porter (in cucina)
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Maritozzo alla cacciatora | 4 gettoni
sovracoscia di pollo, olive riviera e capperi 
- Maritozzo Amatriciana | 4 gettoni
polpette al sugo di amatriciana e pecorino romano DOP
- Maritozzo vegetariano| 4 gettoni
stracciatella di burrata, pomodori secchi e pesto genovese 
- Maritozzo Burrata e gamberi | 5 gettoni
stracciatella di burrata, *gamberi argentini e lime
*prodotto surgelato



Potrai accompagnare ogni maritozzo con le bevande, i drink, i vini e le birre del nostro bar. At secondo piano di Eataly Roma, alla Festa del Maritozzo ti aspettano:

• Al bar
-
1 calice di vino della cantina di Eataly | 2 gettoni
- Birra in bottiglia 0.33 | 2 gettoni
- Aperol Spritz | 4 gettoni
- Bibite | 1 gettone
- Acqua | 1 gettone
- Caffè | 1 gettone


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COME FUNZIONA - LE MISURE DI PREVENZIONE
Lo staff di Eataly metterà tutte le misure di controllo necessarie affinché l’evento possa svolgersi nel pieno rispetto delle normative vigenti. Sarà obbligatorio l’utilizzo della mascherina quando non si è seduti al tavolo. Saranno dislocati dispenser igienizzanti e tutte le informazioni necessarie per vivere in sicurezza l’evento.
Precauzioni indispensabili per la salute di tutti ma che non impediranno di assaporare le tante bontà che vi attendono!
Per accedere all’area dell’evento è necessario il Green Pass Rafforzato

Dal 25 al 27 febbraio ti aspettiamo alla Festa del Maritozzo di Eataly Roma!