Street Food Festival

Lo street food rappresenta l’essenza più verace della nostra tradizione culinaria e quest’anno vogliamo farvi fare un viaggio in Italia, da Nord a Sud, attraverso le specialità tipiche regionali in stile mordi e fuggi! Il 18, 19 e 20 febbraio, il terzo piano di Eataly Roma si trasformerà nel festival del gusto. Dallo gnocco fritto romagnolo alle panelle siciliane, dalla frittatina di pasta campana al lampredotto toscano e gli immancabili arrosticini abruzzesi. Queste sono solo alcune delle proposte street food italiane che troverete: tutte gustosissime ed imperdibili! Ad accompagnare i piatti una selezione di vini delle migliori cantine italiane e birre artigianali. Una ricca selezione musicale con dj set farà da colonna sonora all'evento!

- Venerdì 18 febbraio | dalle ore 19.00 alle ore 24.00
- Sabato 19 febbraio | dalle ore 19.00 alle ore 24.00
- Domenica 20 febbraio | dalle ore 12.00 alle ore 16.00 e dalle ore 18.00 alle ore 22.00

1 gettone: 2 €
- Carnet "Il Curioso... ci prova" | 12 gettoni: 22 € (anziché 24€)
- Carnet "L'esploratore... le prova tutte" | 25 gettoni: 45€ (anziché 50€)

Sono tante le proposte food che ti aspettano per questa tre giorni di viaggio nei gusti regionali italiani. Potrai degustare i piatti speciali e tipici preparati per l'occasione, come:

• Fiore d'Elia 1860 & Fiorenzano 1926
- Montanarina pomodoro, mozzarella dei Monti Lattari e basilico | 2 gettoni
- Frittatina con ragù di carne alla genovese | 2 gettoni
- Frittatina vegetariana: pomodorino del Piennolo, melanzana a funghetto e provola affumicata dei Monti Lattari | 2 gettoni
Dolci:
- Ciambella dolce (vegan) | 1 gettone
- Mini pastiera napoletana | 2 gettoni

• La Panella
- Pane e panelle | 2 gettoni
- Mini arancine 3 pezzi | 2 gettoni
(ragù di carne - pesce spada e capperi - melanzane e mozzarella)
Dolci:
- Cannolo siciliano con ricotta 100% di pecora, gocce di cioccolato fondente o granella di pistacchio | 1 pezzo | 2 gettoni || 2 pezzi | 3 gettoni
- Cassatina | 2 gettoni

• Fish Away
- Bocconcini di baccalà panati e fritti (3 pezzi) | 2 gettoni
- Spiedini di totano panati e fritti (6 pezzi) | 3 gettoni
- Cartoccio con fritto misto di pesce: calamari, gamberi, moscardini e alici | 4 gettoni

• Mozao
- Piadina con prosciutto crudo, squacquerone e rucola + 1 gnocco fritto | 4 gettoni
- Tigella con pesto modenese, scaglie di parmigiano e glassa di aceto balsamico + 1 gnocco fritto | 4 gettoni
- Gnocco fritto con salume | 3 gettoni
Dolci:
- Tigellina con crema alle nocciole al latte | 1 gettone
- Gnocco fritto con crema alle nocciole al latte | 2 gettoni 

• BBQ Chianina Station
- Hot dog di Chianina: wurstel di Chianina con salsa a scelta | 3 gettoni
- Sfilaccino: panino con carne di chianina cotta a basso temperatura al rosso di Montepulciano e cipolla caramellata | 4 gettoni
- Lampredotto: panino (rosetta) con salsa verde e salsa piccante | 4 gettoni
- BBQ: burger di Chianina e Cinta Senese, provola affumicata, bacon croccante, pomodoro, lattuga e salsa BBQ | 4 gettoni

• Il Signore degli Agnelli
- Arrosticini di pecora (7 pezzi) | 3 gettoni
- Spiedino di salumi abruzzesi | 2 gettoni
- Spiedino di formaggi abruzzesi | 2 gettoni

• Caciocavalloimpiccato
- Bruschetta di pane di Matera gourmet con salsa tartufata, peperone crusco e miele | 3 gettoni
- Bruschetta di pane di Matera gourmet con pesto di pistacchio lucano di Stigliano | 3 gettoni
- Bruschetta di pane di Matera con pancetta di suino lucano con salsa tartufata o scaglie di peperone crusco | 4 gettoni
- Tagliere lucano con tocchetti di caciocavallo, chips di peperone crusco, tarallucci, lucanica e soppressata | 3 gettoni

Potrai accompagnare ogni piatto con le birre artigianali e i drink del nostro bar. At terzo piano di Eataly Roma, allo Street Food Festival, ti aspettano:

• Birrificio Oxiana
1 birra artigianale 0.33 | 2 gettoni
- Keller
- Epic
- Hotbock
- Velvet

• Al bar
- Vini | 1 calice | 2 gettoni
- Bibite | 1 gettone
- Acqua | 1 gettone
- Caffè | 1 gettone
- Birra senza glutine | 1 birra 0.33 | 2 gettoni

Una ricca selezione musicale farà da colonna sonora dell'evento!

•Venerdì 18
- 19.00 - 21:30 dj set a cura di Emiliano Cataldo
- 21.30 - 24.00 dj set a cura di Gentlemen of Disco

• Sabato 19
- 19.00 - 21:30 dj set a cura di PJ d'Arpino 
- 21.30 - 24.00 dj set a cura di Dj Efee 

• Domenica 20
- 12.45 - 15.15  dj set a cura di Beat Soup 
- 19.00 - 21:30 dj set a cura di Funk Pope 

È richiesto il Green Pass rafforzato per accedere allo Street Food Festival.

Lo staff di Eataly metterà in atto una serie di misure di controllo perché l’evento possa svolgersi nel pieno rispetto delle normative vigenti. L’ingresso sarà contingentato e controllato dal personale di sicurezza, in modo che tutti possano trovare posto su tavoli correttamente distanziati. Saranno dislocati dispenser igienizzanti e tutte le informazioni necessarie per vivere in sicurezza l’evento. Precauzioni indispensabili per la salute di tutti ma che non impediranno di assaporare le tante bontà che ci attendono!