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28/04/2017

Il Tiramisù Tour

Si è festeggiato in tutti i negozi Eataly in Italia e nel mondo lo scorso 21 marzo, il primo #tiramisuday, la Giornata Mondiale dedicata ad uno dei dolci più amati del Belpaese. Dopo il grande successo dell'iniziativa, prende il via il tour ideato per conoscere da vicino una eccellenza tutta italiana. La tappa iniziale è stata Eataly Genova, ora arriva a Eataly Roma!

Il Tiramisù Tour 

Mercoledì 24 maggio | Alle ore 17.30
A Eataly Roma |  Evento gratuito

Tiramisù

La serata prenderà il via con la presentazione letteraria del libro "Tiramisù. Storia, curiosità, interpretazioni del dolce italiano più amato" (Giunti, 2016), scritto da Clara e Gigi Padovani. I giornalisti e autori del volume hanno scoperto le prime ricette del dolce che risalgono agli anni '40 e '50 del secolo scorso e che furono ideate in Friuli Venezia Giulia, anche se fu poi il Veneto a fare la prima codificazione della ricetta che da Treviso e Venezia si è diffusa oltre i confini.

È proprio partendo dalle prime due ricette friulane che Clara Padovani e lo chef Vincenzo Vitola hanno creato insieme la Coppa Trieste, presentata nello scorso mese di marzo nei negozi Eataly. Se ancora non la conosci, mercoledì 24 maggio potrai gustarla a Eataly Roma, nel corso dell'intera serata.

Al termine della presentazione, condotta dal critico e giornalista Marco Bolasco, direttore della collana "Narrativa Non Fiction" di Giunti Editore, ci sarà lo showcooking dello chef stellato Roy Caceres del ristorante Metamorfosi di Roma, che per il libro ha creato una versione fusion del tiramisu.

tiramisu caceres

Prenota subito il tuo posto per lo showcooking

Il tour continuerà a settembre con tappe a Eataly Milano Smeraldo e Eataly Torino Lingotto. Ti aspettiamo!

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!