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Il Bistrot La Taverna del Re a Torino Lingotto

Una cucina legata alla tradizione piemontese e alla stagionalità, con ricette leggere e contemporanee, materie prime freschissime: queste le principali caratteristiche de La Taverna del Re, il bistrot torinese di Guido Ristorante (Serralunga d'Alba, Cuneo) della famiglia Alciati. Il Menu propone un viaggio alla scoperta della cultura enogastronomica del Piemonte, con i piatti firmati dallo chef Ugo Alciati. E la pasta fresca è realizzata ogni giorno dalle sfogline del Pastificio Plin, al piano terra di Eataly: vediamo le proposte in Menu!

La Taverna del Re - Eataly Torino Lingotto

LA PASTA FRESCA DI PLIN
- Plin al sugo d'arrosto | 14,00 €
- Fettuccine ai funghi Porcini | 12,50 €
- Ravioli di magro al burro e tartufo nero estivo | 16,50 €
- Ravioli di pasta al pomodoro ripieni di burrata e basilico con gamberi | 15,00 €
- Ravioli al pesto con pomodoro datterino | 12,50 €

LA CUCINA DELLA TAVERNA
- Peperone arrostito, tonno e capperi | 11,50 €
- Carne cruda con crema di parmigiano e tartufo nero estivo | 15,00 €
- Trota rosa, misticanza e carpione piemontese | 12,00 €
- Insalata di tacchina e tartufo nero estivo | 15,00 €
- Sformato di melanzane e maionese di pomodoro | 9,50 €
- Uovo in camicia, zucchine trombetta e tartufo nero estivo | 15,00 €
- Pesca ripiena con cioccolato e amaretti | 6,50 €
- Gelato al fiordilatte | 6,50 €

In abbinamento, i vini della Cantina Fontanafredda

GLI ORARI DI APERTURA:
Pranzo: dalle 12.00 alle 15.00
Cena: dalle 19.00 alle 22.00

PER PRENOTARE IL TUO TAVOLO
Tel: 01119506877

Pasta fresca - La Taverna del Re

Al Bistrot puoi inoltre acquistare i prodotti di alta gastronomia dello chef Ugo Alciati, realizzati nella cucina della Taverna del Re, e i migliori tartufi bianchi e neri che la stagione offre, provenienti dalle zone più vocate.

Ti aspettiamo alla Taverna del Re, al piano terra di Eataly Lingotto!

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Puoi comunque effettuare 2 ordini separati.

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