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18/10/2019

Le grandi cene autunnali

Ottobre è un mese ricco di appuntamenti da segnare in agenda: i nostri Ristoranti ospitano un ciclo di cene tematiche dedicate interamente all'autunno e ai sapori del bosco, in un percorso enogastronomico tra i migliori funghi di stagione, i grandi tartufi bianchi e i vini della Cantina. Vediamo il programma!

Tagliatelle ai Porcini

La cena dei funghi Porcini | Prenota ora

Venerdì 11 ottobre | Dalle ore 19.30 | 45 € | Ristorante
Nel primo appuntamento a tavola in programma, facciamo un bel viaggio tra i sapori del sottobosco con un Menu studiato dal nostro chef Patrik Lisa. In abbinamento, i vini raccontati dall'Oste del vino.
Il menu della serata:
Carne cruda de La Granda tagliata al coltello con insalata di funghi porcini
Tuorlo d'uovo pochèe con funghi porcini trifolati e fonduta al Parmigiano Reggiano
In abbinamento: Coste della Sesia, Nebbiolo, Antoniolo, 2017
Risotto ai funghi porcini, timo e castelmagno
Funghi porcini fritti
In abbinamento: No Name, Borgogno, 2014
Dolce alla nocciola
Caffè

Sua maestà il tartufo | Prenota ora

Venerdì 18 ottobre | Dalle ore 19.30 | 75 € | La Taverna del Re
Per il ciclo di cene della Taverna del Re, il bistrot torinese dello chef stellato Ugo Alciati, un Menu dedicato al re dell'autunno, il tartufo bianco!
Il menu della serata:
Entratina con calice di benvenuto
Uovo morbido,patata schiacciata e tartufo bianco
Tagliatelle ai 30 rossi con tartufo bianco
Fonduta con crostini e tartufo bianco
Gelato al fior di latte
In abbinamento i vini della casa

La cena al buio | Prenota ora

Venerdì 25 ottobre | Dalle ore 19.30 | 45 € | Ristorante
Nella stagione autunnale ritornano le cene al buio di Eataly Lingotto, realizzate in collaborazione con l'ASD Polisportiva UICI Torino Onlus. Ti aspetta un percorso enogastronomico rigorosamente al buio, così da scoprire quanto i nostri sensi influenzino la percezione del cibo. Un appuntamento da non perdere!

Per ulteriori informazioni:

Tel: 011 19506801
Email: infotorino@eataly.it

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