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20/06/2017

La cucina domestica con Pino Cuttaia

Hai mai preso parte ad un corso di cucina curato da uno chef d'eccezione? Vorresti sapere come organizzano il loro piano di lavoro le grandi stelle Michelin? Allora il corso di Eataly è quello che fa proprio per te: martedì 20 giugno, avrai la possibilità di seguire un laboratorio culinario tenuto da Pino Cuttaia!

Pino Cuttaia

Cuttaia, lo chef con due stelle Michelin del Ristorante "La Madia" a Licata (AG), ci racconterà e ci presenterà il suo modo di pensare e lavorare nella sua cucina domestica. Vedremo come scegliere gli ingredienti base, come si gestisce il tempo in cucina e quali strumenti utilizzare. Durante la lezione, ci cimenteremo nella realizzazione di gustose ricette mentre al termine, degusteremo alcuni piatti stellati dello chef, abbinati ai vini siciliani.

La cucina domestica di Pino Cuttaia

In collaborazione con Ghost Book
Martedì 20 giugno | 70 € | Prenota ora
Sala dei 200 | Dalle
ore 19.00 alle ore 22.00

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