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Eataly Slow Party: Degustazioni

Giovedì 20 settembre, a partire dalle ore 19.30, una serata di festa tutta da scoprire, in programma durante Terra Madre Salone del Gusto, la manifestazione internazionale arrivata quest'anno alla sua dodicesima edizione. È l'Eataly Slow Party16 punti di ristorazione, 6 Ristoranti Stellati del Piemonte, 10 punti di degustazione di vini e birre, oltre 20 fornitori e produttori di Eataly, 4 incontri con gli esperti di Eataly, 5 laboratori con gli artigiani del cibo, più di 5 spettacoli circensi in contemporanea, visite guidate al Museo Carpano, musica e Dj Set. Vediamo subito le degustazioni della serata!

Eataly Slow Party - Giovedì 20 settembre

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Per partecipare, dovrai solo essere in possesso del braccialetto d'ingresso:
Braccialetto con i piatti Eataly | 48 € | Prenota ora
Libero accesso alle iniziative della serata, alle masterclass, alle visite guidate, ai lab, e a tutti i piatti Eataly, alle degustazioni vini, birre e distillati più un cocktail Velier
Braccialetto con i piatti Eataly + piatti Stellati | 78 € | Prenota ora
Aggiungi alla tua esperienza tutti i piatti dei ristoranti stellati!

Degustazione di salumi

Le eccellenze in degustazione

- Basano Coraglia: con il torrone astigiano
- Bewell: con il cioccolato
- Cibaria: con prosciutti di Bassiano, guanciale e pecorino romano
- Così Com'è: con i pomodorini in succo
- Desideri: con le cialde di Montecatini
- Di Noia: con i taralli
- Fattorie Fiandino: con i formaggi
- Fermo: con stralli e focacce
- Gli Aironi: con il riso
- Il Castagno: con i formaggi, Presidio Slow Food
- Il Vallino: con sughi e salse
- La Valletta: con legumi e cereali
Marchese on Wheels, con i cannoli siciliani
- Olivero: con lo zabaione
- Plin, il corner della pasta fresca: agnolotti del Plin al tovagliolo
- Pinna: con fregola e carciofini
- Società Agricola Malandrone: con il parmigiano reggiano di montagna, 26 mesi

Le specialità della Piazza dei produttori

- Ballesio Cioccolato: realizzazione in diretta dei gianduiotti tagliati a mano
- Foodstock Azienda Agricola: frutta, erba e spezie, realizzazione di confetture "insolite"
Paysage à Manger: con più di 35 varietà di patate antiche di montagna
- Paolo Viola, Il Miele Bio di Girba, Apicoltura Boniforti: arnie didattiche, api e miele di montagna Presidio Slow Food. Per l'occasione, potrai assistere anche alla smielatura in diretta!
- Azienda Agricola La Nocciola e Azienda Agricola Ronco Luigina: il mondo delle nocciole piemontesi
E poi ancora i formaggi d'alpeggio, il riso e i mais antichi e l'ortofrutta: tante attività insieme agli amici della Piazza dei produttori!

La Piazza dei produttori

Le Cantine e i Birrifici

- Agricola Brandini
- Baladin
- Borgogno
- Casa E. di Mirafiore
- Fontanafredda
- Forst
- Gli inediti di Eataly
- I cocktail di Velier
- I Vignaioli Indipendenti
- Il vino sfuso di Eataly... dalla botte al calice!
- Il Reale Vermouth di Torino
- Le Vigne di Zamò
- Lurisia
- Menabrea, birra cruda
- Montanaro, i distillati
- Serafini & Vidotto
- Spazio Bollicine: Arunda, Balter, Biancavigna, Biondelli, Carpineti, Casa Belfi, Feudi di San Gregorio, Grai, Gancia, Movia, Ravarini, Slavcek, Villa Sandi
- Valle Asinari

Degustazioni nell'Enoteca di Eataly

Ma l'Eataly Slow Party è ancora tanto altro...

- Con un solo braccialetto, tantissimi piatti da gustare: dalle proposte Eataly a quelle dei Ristoranti Stellati della nostra regione. Vai al Menu!
- L'intrattenimento e gli spettacoli circensi: qualche curiosità in anteprima
- Un ciclo di attività didattiche a cura dei nostri esperti: vai al calendario
- Vuoi iniziare a farti un'idea? Ecco il programma completo

Giovedì 20 settembre, ti aspettiamo all'Eataly Slow Party!

Eataly Slow Party - Terra Madre Salone del Gusto 2018

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!