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Settimana del cioccolato: programma

Questo appuntamento è terminato, ma ce ne sono molti altri in programma: scopri tutti gli altri eventi e le iniziative di Eataly Torino Lingotto!

Da lunedì 12 a domenica 18 febbraio, Eataly Lingotto festeggia il cioccolato con un ricco programma di appuntamenti pensati per tutti: corsi, degustazioni gratuite, show cooking e altri gustosi eventi!

Ad inaugurare il tutto, uno grande show che si terrà il 10 e l'11 febbraio, in collaborazione con Caffarel, che dal 1826 produce cioccolato in Piemonte. L'artista scultore Gianbattista Lanni, già autore dell'Albero di ghiaccio che ci aveva accompagnato lo scorso Natale sul piazzale, creerà in diretta una Mole Antonelliana in miniatura, un aMole di Cioccolato! Un omaggio alla città realizzato con 150 kg di peso per 150 cm di altezza, e preparato con oltre 200 kg di cioccolato fondente 60% Caffarel selezionato dagli scarti di lavorazione. L'aMole di cioccolato ci farà compagnia nelle prossime settimane... golosi permettendo!

AMole di cioccolato - Eataly Torino Lingotto

Chocolate Corner

Da lunedì 12 a domenica 18 febbraio
Per tutta la settimana di febbraio, in tutto il negozio sentirai un bel profumo di cioccolato: avremo un corner dedicato, con dolci proposte Street Food tra cui scegliere!
CANNOLI ON WHEELS
- Orlando: Crema di ricotta, grandella di pistacchio e cioccolato
- Carlo Magno: Crema di ricotta, cioccolato e frutta candita
- Marfisia: Crema di ricotta, lampone fresco e zenzero candito
- Morgana: Crema di ricotta, caramello salato, pistacchio
SALENTO STREET FOOD
- Puccia indecisa: Capocollo di Martina Franca, provola piccantina, fichi secchi, cicoria di Galatina, filetti di melanzana, vinaigrette al cioccolato e Vincotto Balsamico
- Salame di cioccolato su crema cotta al mascarpone
- Sweet frisa con crema al cioccolato e crema all'arancia, e gocce di glassa di Vincotto Balsamico
AGRIGELATERIA SAN PÈ
- Coppetta cioccolato all'arancia
- Coppa Ciculatè con Bicerin, gelato al cioccolato, gelato al Bonet, cacao e panna
PASTA FRESCA MICHELIS
Degustazione gratuita di tagliolini al cacao e melighe al cioccolato
PASTICCERIA RISTORANTE STELLATO CASA VICINA
In Pasticceria, la pralineria del Ristorante Casa Vicina

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I Menu speciali dei nostri Ristorantini

Da lunedì 12 a domenica 18 febbraio
Al Ristorantino della Carne
La cruda de 'La Granda' con crumble al cioccolato salato | 10,50 €
Al Ristorantino del Pesce
Carpaccio di pesce del giorno con cioccolato di Modica al peperoncino e marinatura all'arancia | 16,50 €
Al Ristorantino dei Salumi e Formaggi
Gnocco fritto al cacao amaro 'due Vecchi' di Venchi con stracciatella di 'Miccoli', olio al peperoncino | 7,50 €
Al Ristorantino della Pasta e della Pizza
Tagliatelle al cacao, crema di bufala del caseificio 'Domenico Romagnuolo' e fave di cacao | 10,50 €
Il dolce fritto: Grissini di focaccia fritta con crema al gianduja di 'Golosi di Salute' | 3,50 €

Corsi, cene e incontri sul cioccolato

Durante la settimana, Eataly Lingotto ospiterà un ciclo di incontri letterari e culinari, tenuti da esperti del settore, scrittori e naturalmente grandi amanti del cioccolato in tutte le sue forme!

Sex and The Kitchen

Martedì 13 febbraio | 50 € 
Dalle ore 18.00 alle ore 21.00
Quest'anno, perché non cimentarsi nella preparazione di una cena romantica e afrodisiaca? Un corso di cucina curato dalla chef Giovanna Geremicca e realizzato con l'azienda Majani di Bologna, in attesa di San Valentino.

Mix, Love and Chocolate - Speciale San Valentino

Mercoledì 14 febbraio | Dalle ore 18.00
Tre famosi Bartender della nostra città prepareranno cocktail esclusivi per un aperitivo davvero gustoso, a partire dalle ore 18.00. E, dalle ore 18.45, potrai ordinare il tuo cocktail anche al Ristornate del Mercato o al Ristorantino della Pasta e della Pizza, da abbinare ai tuoi menu.
E, visto che sarà anche la serata più romantica dell'anno, il 14 febbraio dalle ore 19.50, in negozio potrai scegliere anche il Menu di San Valentino: un cocktail in omaggio per tutti i partecipanti alla cena!

Corso di pasticceria: Torta di cioccolato

L'ingrediente della felicità!

Giovedì 15 febbraio | Gratuito 
Dalle ore 16.00 alle ore 17.30
Presentazione letteraria de "L'ingrediente della felicità - Come e perché il cioccolato può cambiarci la vita" di Clara e Gigi Padovani (Centauria, novembre 2017). Al termine dell'incontro ci sarà una degustazione di prodotti Venchi.

Birre Baladin a tutta tavoletta Venchi

Giovedì 15 febbraio | 10 €
Dalle ore 18.30 alle ore 20.00
Tipi e varietà diverse di cioccolato incontrano la buona birra artigianale: in collaborazione con le due grandi aziende piemontesi Venchi e Baladin, un viaggio di degustazione che vedrà l'abbinamento tra 4 diverse tavolette di cioccolato e la birra perfetta!

La Piazza dei Maestri del Gusto

Da venerdì 16 a domenica 18 febbraio | Gratuito | Tutti gli ospiti del weekend
Dalle ore 12.00 alle ore 21.00
Per tutto il weekend, a Eataly Torino Lingotto troverai una Piazza speciale con i Maestri del Gusto della nostra città, che proporranno per tutta la giornata le loro specialità a base di cioccolato. Ad arricchire il tutto, i gelati dell'Agrigelateria San Pé!
Saranno con noi:
Boella & Sorrisi
Bottega Storica Odilla Bastoni
Prodotti Gianduja Torino
Ziccat 
Zuccarello

In viaggio con Donna Elvira

Domenica 18 febbraio | 10 €
Dalle ore 15.30 alle ore 17.00
Appuntamento realizzato in collaborazione con Donna Elvira, che produce il cioccolato di Modica artigianale, ricerca i migliori cru di cacao e importa le fave da piantagioni di tutto il mondo. Scopriamo la storia del cacao, dal seme alla tavoletta!

La favola del cacao e le sue divinità

Domenica 18 febbraio | Gratuito | Ore 15.30
Domenica 18 febbraio | Gratuito | Ore 17.00
Per bambini di età compresa tra i 3 i 10 anni
Insieme alla scuola teatrale Teatrulla di Moncalieri (TO), salpiamo per isole inesplorate e facciamo un divertente viaggio in Sud America, tra gli antichi Maya, per scoprire la nascita del cacao!

Non perdere la Settimana del cioccolato di Eataly!

Degustazione cioccolato Venchi

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AVVISO:


Il Natale si avvicina, e noi di Eataly ci teniamo ad offrirti sempre un servizio di alta qualità.

In questi giorni ti chiediamo di ordinare separatamente Confezioni Natalizie e prodotti di altro tipo.

Grazie per la comprensione!