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17/11/2018

Festival Grana Padano: Cena stellata

Si svolgerà da giovedì 15 a domenica 18 novembre il Festival del Grana Padano di Eataly Torino Lingotto: un ciclo di iniziative ed eventi da non perdere, organizzati tutti in collaborazione con il Consorzio Tutela Grana Padano. In programma, degustazioni gratuite, eventi in reparto, menu dedicati, show cooking. E sabato 17, una cena gourmet al Ristorante Casa Vicina di Eataly Lingotto, 1 Stella Michelin: le iscrizioni sono aperte!

Eataly Lingotto - Cena stellata Casa Vicina, Consorzio Grana Padano DOP

Il Menu della serata

Sabato 17 novembre | Ore 20.00
Presso il Ristorante Stellato Casa Vicina

Bagna caoda da bere

Canestrello di Borgofranco D’Ivrea alle erbe fini
con Grana Padano, crudo di Parma
e insalatina con sfere al balsamico

Riso Baldo Az. Agricola Testa mantecato al Grana Padano e pepe

Sformato di Grana Padano
e tuorlo dorato in pane brioche

Gelato di crema al Grana Padano
e ratafià di ciliegie nere Rapa Giovanni

IN ABBINAMENTO:
Viktorija V. Dolina Metodo Classico
Morgon Lapierre
Moscato d'Asti Bera

80 €

Prenota subito il tuo posto!

Ristorante Casa Vicina - Eataly Torino Lingotto

Il Festival del Grana Padano

Da giovedì 15 a domenica 18 novembre 2018
Nei Ristorantini e nelle sale di Eataly Torino Lingotto
Dai un'occhiata al programma completo!

 

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