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16/09/2019

Autunno 2019: corsi ed eventi

L'estate è ormai alle porte ma, prima di salutarti e augurarti buone vacanze, vediamo cosa accadrà nelle nostre aule didattiche nella stagione autunnale. È online il calendario Corsi ed eventi di Eataly Torino Lingotto: tantissimi gli appuntamenti in programma a partire da settembre, curati da esperti gastronomi, sommelier, chef e docenti Slow Food!

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L'anteprima del calendario autunnale

In programma, un'ampia proposta di laboratori sulla pasta fresca, carne, pesce, legumi, pane e focacce, verdure, dessert. Dai grandi ai piccini: come ogni anno, non mancheranno agli appuntamenti di educazione alimentare per i più piccoli. Insomma, ci sarà davvero l'imbarazzo della scelta!

- Aspettando Cheese 2019 | Lunedì 16 settembre ore 18.30 | 45 € | Prenota ora
Per non arrivare impreparati alla grande manifestazione internazionale di Slow Food, un laboratorio su alcune eccellenze italiane, da gustare con le birre artigianali.

- L'osteria romana | Sabato 28 settembre ore 15.30 | 65 € | Prenota ora
Sarà una grande chef romana a guidarci in questo viaggio sulla cucina romana: impariamo tutti i segreti per realizzare i piatti tipici delle osterie della Capitale.

- Crepes d'autunno | Domenica 29 settembre ore 15.00 | 18 € | Prenota ora
Appuntamento per i più piccoli: dall'impasto alla cottura finale, prepariamo gustose crepes per l'inizio della stagione autunnale, con una merenda speciale da fare poi anche a casa.

- La cucina tentacolare | Mercoledì 9 ottobre ore 18.30 | 70 € | Prenota ora
Appuntamento al profumo e ai sapori del mare: vediamo come preparare l'insalata di mare a regola d'arte, a base di polpi, totani e calamari.

- Tortellini & Co. | Sabato 26 ottobre ore 15.30 | 65 € | Prenota ora
Con Luca Balboni, emiliano doc, una lezione pratica sulla pasta fresca: con mattarelli, rotelle dentate e la spianatoia, realizziamo tortellini, tagliatelle e maccheroni al pettine.

- Usa la zucca e trasformala in gnocchi! | Domenica 27 ottobre ore 15.00 | 18 € | Prenota ora
Le maestre della Didattica di Eataly guideranno i più piccoli nella creazione di un piatto tipico della stagione autunnale, gli gnocchi con la zucca... da leccarsi i baffi!

Questa è solo un'anteprima: scopri il calendario completo!

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