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24/02/2019

Ristorante Manuelina

Da Eataly, grande novità della stagione invernale: a partire da venerdì 1 febbraio, al piano -1 troverai le specialità liguri del Ristorante Manuelina di Recco (GE). A partire da venerdì 1 febbraio, ogni giorno a pranzo e a cena potrai gustare la classica focaccia col formaggio "Manuelina", le trofie al pesto genovese, la burrida di seppie e carciofi e tante altre specialità della cucina ligure. E il 24, una cena a 4 mani!

Quando la Liguria incontra la Puglia

In collaborazione con Arte Agricola
Domenica 24 febbraio | Ore 19.00 | Al Ristorante Manuelina
Il menu a 4 mani a cura degli chef Redi e Noemi | 30 €
Info e prenotazioni: 347 5410918
Il Menu:
Polpo brasato, crema di ceci e carciofi
Focaccia col Formaggio Manuelina
Calamarata di lino biologico all'arzillo di mare
Focaccia dolce su crema fave e cioccolato
Incluso Calice di Pigato Braie della Cantina Durin

La Focaccia di Recco

Le focacce

- Col formaggio "Manuelina" | 10 €
- Col formaggio "Manuelina" e il culatello Spigaroli | 12 €
- Focaccia pizzata | 10 €

I primi

- Trofie "matte" al pesto genovese con Basilico Dop | 13 €
- Ravioli di borragine alla salsa di noci | 14 €

I secondi

- Stoccafisso accomodato con olive Taggiasche e pinoli | 16 €
- Burrida di seppie e carciofi | 18 €

I dolci

- Bianco mangiare con salsa al mou | 6 €
- Tiramisù al caffè | 6 €

Gli orari di apertura

Dal lunedì alla domenica | A partire dal 1 febbraio
Pranzo: dalle 11.45 alle 15.15
Cena: dalle 18.45 alle 22.15

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