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10/09/2019

A spasso per Eataly

In occasione di Cheese 2019, la manifestazione internazionale di Slow Food in programma a Bra (CN) dal 20 al 23 settembre, si terrà un'edizione speciale di A spasso per Eataly i cui protagonisti saranno, naturalmente, i migliori formaggi. Appuntamento per il 10 settembre, con un viaggio itinerante tra i reparti e i laboratori di produzione a vista in 6 tappe. Il nostro esperto Filippo ci racconterà i formaggi in degustazione, che saranno poi abbinati agli alti cibi del nostro Mercato. Le iscrizioni sono aperte!

Martedì 10 settembre | Ore 19.00 | 20 € | Prenota ora il tuo posto

Eataly Paris Marais - Reparto formaggi

Le tappe del nostro Tour itinerante

Viaggio tra i reparti e i laboratori di produzione dal vivo, con degustazioni guidate

1. Panetteria: pane Rustic e focaccia cotti nel forno a legna
In accompagnamento la toma di Nicolletta - Donnas (AO)
2. Salumi & Formaggi: salame Liberato di Antica Ardenga - Diolo di Soragna (PR)
Robiola di Roccaverano di Agrilanga - Vesime (AT)
3. Caseificio: nodini di fior di latte e ricotta fresca
4. Macelleria: Gradisca de La Granda Presidio Slow Food e salsiccia di Bra
5. Pescheria: crostino di acciughe con burro Fiandino - Villafalleto (CN)
6. Enoteca: calice di Castiglionero Lazio IGT Trebotti - Castiglione in Taverina (VT)
In accompagnamento Ovicaprino Laziale, Gennargentu - Anguillara Sabazia (RM)

- Martedì 10 settembre | 20 € | Iscriviti online

 

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A spasso per Eataly continua in autunno!

Ecco i prossimi appuntamenti da segnare in agenda:

- STAI FRESCO | 20 €
Sabato 14 settembre ore 11.00 | Prenota ora
Sabato 21 settembre ore 11.00 | Prenota ora

- I  VIGNAIOLI INDIPENDENTI | 25 €
Giovedì 10 ottobre ore 19.00 | Prenota ora

- I VINI EROICI | 25 €
Giovedì 7 novembre ore 19.00 | Prenota ora

- SPECIALE NATALE | 20 €
Giovedì 28 novembre ore 19.00 | Prenota ora
Giovedì 5 dicembre ore 19.00 | Prenota ora

Nella stagione autunnale ti aspettiamo a Eataly Lingotto!

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