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Archivio Trieste

  • La Trieste dei bambini

    Corrado Premuda, l'autore di una guida di Trieste dedicata ai bambini, incontra i suoi piccoli lettori, proponendo uno speciale laboratorio dedicato alla città.
  • I weekend del dolce

    A gennaio iniziamo il 2020 con due fine settimana dedicati a dolci bontà: dal cioccolato alla crema, dalla tradizione all'innovazione.
  • MissClaire Party

    Il 29 novembre festeggiamo insieme alla foodblogger più amata di Trieste
  • Sagra d'autunno

    Questo evento è terminato. In attesa della prossima edizione, scopri tutti gli altri eventi e le iniziative di Eataly Trieste!

    L'autunno è arrivato e non c'è niente di meglio di una bella festa dedicata ai sapori regionali e a tutti quei piatti che scaldano il cuore nelle fredde giornate. I protagonisti saranno i produttori stessi, artefici e custodi del patrimonio enogastronico italiano: dal frico friulano allo street food sardo, dalle crespelle agli gnocchi.

    Come usare le patate: 4 ricette originali

    Per l'occasione la Piazza di Eataly si trasforma in una vera e propria sagra conviviale e festosa con tanti "banchetti" dove conoscere da vicino i produttori dei migliori prodotti artigianali italiani.

    Il menu

    OttoSedici Bistrot

    - Crespelle al radicchio rosso e Montasio 8,00 €
    - Lasagna con zucca, salsiccia e ricotta affumicata 8,00 €
    - Gnocchi di patate con fonduta di bufala tartufata 8,00 €
    - Frico 8,00 €
    - Mousse di cachi e castagne 6,00 €
    - Crespelle con crema di gianduia 6,00 €

    Calò "Pizza e pezzi di Sicilia"

    - Arancini al ragù 4,00 €
    - Arancini al prosciutto 4,00 €
    - Calzoni fritti 4,00 €
    - Calzoni al forno 4,00 €
    - Cannoli classico, con granella di pistacchi o con granella di mandorle 4,00 €

    Vineria la Contrada

    - Panino con Speck dell'Alto Adige, cetrioli e formaggio 6,00 €
    - Panino con guanciale e peperoni sott'olio 4,00 €
    - Tagliere con i profumi dell'Alto Adige 16,00 €
    - Calice di vino 4,00 €
    Pinot Nero Albertina DOC Friuli Isonzo, Riserva Giulio Locatelli
    Spìule Chardonnay DOC FCO, Riserva Giulio Locatelli
    Merlot Ravòst DOC FCO, Riserva Giulio Locatelli
    Collio Bianco DOC, Riserva Giulio Locatelli
    Pignolo DOC FCO, Riserva Giulio Locatelli
    Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2018 Kellerei Bozen - Cantina Bolzano
    Novello delle Vivene Teroldego Vigneti Dolomiti IGT 2019, Concilio

    Gli orari

    Venerdì 22 novembre dalle 18 alle 22.30
    Sabato 23 novembre dalle 11 alle 22.30

     

  • Il libro "La mia pasticceria francese"

    Venerdì 8 novembre alle ore 18 Chiara Selenati, foodblogger e appassionata di pasticceria, presenta il suo libro dedicato ai migliori dolci francesi.
  • Vinovagare

    Vinovagare: il 2 novembre facciamo un viaggio nell'Italia del vino con oltre 50 etichette in degustazione!
  • Gli eventi dedicati al vino di Trieste

    Questo evento è terminato. In attesa della prossima edizione, scopri tutti gli altri eventi e le iniziative di Eataly Trieste!

    Dall'1 ottobre al 10 novembre 2019, l'Enoteca di Eataly Trieste, attraverso il progetto Storie di viti e di vite, vuole diffondere la cultura del vino, mettendo al centro il ruolo del produttore stesso, inteso come un vero e proprio artigiano. Per l'occasione un ricco palinsesto di eventi, degustazioni e cene racconterà gli artigiani del vino; una grande famiglia che riunisce quesi vignaioli, custodi del territorio in cui vivono e in cui coltivano le loro vigne.

    Vino - Storie di Viti e di Vite

    Tanti appuntamenti nell'ambito dell'iniziativa Storie di viti e di vite

    Per l'occasione, grazie alla collaborazione con l'Associazione Produttori Ribolla di Oslavia, domenica 6 ottobre Eataly Trieste ospita un evento unico: RibolliAMO, una vera e propria festa dedicata alla Ribolla di Oslavia e ai suoi protagonisti, desiderosi di promuovere l'identità di un territorio da cui nasce un vino unico al mondo. Per l'occasione ti proponiamo una degustazione di vini nella nostra enoteca e a seguire uno speciale appuntamento a tavola in Osteria del Vento al primo piano del negozio.

    APPUNTAMENTI AL BUIO
    In questo periodo non mancheranno le degustazioni alla cieca nella nostra Enoteca: un'occasione per scoprire, divertendoti, curiosità e particolarità sul mondo del vino! Ogni volta degusterai alla cieca tre vini, imparando con i tuoi sensi, liberi da preconcetti, tante cose su vini e vitigni, stili e territori. Durante ogni assaggio avrai l'opportunità di conoscere meglio la storia e le particolerità di ogni vino, rivolgendo tutte le tue domande al nostro esperto.

    - Vitigni internazionali vs vitigni autoctoni | 21 ottore | 18.30 - 19.30| 15 € | Prenota ora
    - Nebbiolo vs Sangiovese | 28 ottobre | 18.30 - 19.30 | 15 € | Prenota ora

    I CORSI DI DEGUSTAZIONE
    In collaborazione con Slow Food la Scuola di Eataly ti propone due speciali appuntamenti di degustazione dedicati agli appassionati di vino.

    - Giochi enotici | 31 ottobre | 19.00 - 21.30 | 35 € | Prenota ora
    - Caccia all'intruso: i mille volti del Nebbiolo | 5 novembre | 19.00 - 21.30 | 35 € | Prenota ora

    VINOVAGARE | dalle 12 alle 21.30 | 20 € | Acquista subito il tuo biglietto!
    Sabato 2 novembre arriva Vinovagare, un viaggio alla scoperta dell'Italia del vino attraverso il racconto dei nostri esperi cantinieri. In programma, un originale percorso di degustazione che permetterà ai partecipanti di vagare liberamente, calice di vino alla mano, tra i reparti di Eataly Trieste.

    Nel prezzo è compresa la degustazione di 50 vini e l'uso di calice e tasca. Per chi desiderasse degustare un solo calice di vino sarà possibile acquistare un gettone di degustazione al costo di 2,00 €.

    A ottobre e novembre ti aspettiamo da Eataly Trieste!

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