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29/09/2018

Corsi di cucina e di degustazione

Stagione nuova, corsi nuovi! Riprendono i corsi di cucina e di degustazione della Scuola di Eataly: tantissimi gli appuntamenti tra cui scegliere, pensati per tutti i gusti e tutti i palati. Dai un'occhiata al programma autunnale e vieni a trovarci in negozio!

Il Menu dell'orto | Eataly

L'orto d'autunno

Giovedì 27 settembre| 50 € | Prenota ora
Dalle ore 19.00 alle ore 22.00 | La Scuola
Settembre è il mese in cui si chiude il ciclo dell’orto estivo e ci si prepara per l’arrivo dell’autunno, ma esistono dei segreti che ci permettono di riporre un po’ d’estate nella nostra dispensa. La formatrice Slow Food Daniela Doretto vi insegnerà come chiudere l’estate in un barattolo, senza sprecare neanche uno dei regali dell'orto con ricette creative e gustose.

I love brunch

Sabato 29 settembre | 40 € | Prenota ora
Dalle ore 11.00 alle ore 13.30 | La Scuola
In tutti i paesi anglosassoni ne vanno matti ed è uno degli appuntamenti fissi del fine settimana: stiamo parlando del Brunch! Assieme a Alice Fabi, scopriraii i trucchi per preparare una bella colazione sostanziosa di cui l'uovone sarà il protagonista. Dai fornelli usciranno uova alla benedict e pancake americani a non finire: dopo la lezione pratica non resterai certamente affamato!

Pane, Salame & Vino

Giovedì 4 ottobre | 35 € | Prenota ora
Dalle ore 19.00 alle ore 21.30 | La Scuola

Da sempre la merenda povera che accompagnava il duro lavoro nei campi, questo trinomio caratterizzato dagrande semplicità è anche in grado di dare grande soddisfazione. Ovviamente ci sono salami e salami, quindi preparate le papille per l'assaggio di alcune eccellenze…3 salami e 3 vini. A guidarvi in questo percorso di degustazione l'esperto assaggiatore di salumi nonché Sommelier e formatore Slow Food Stelio Smotlak.

Questa non è che una piccola anteprima di quello che la nostra Aula Didattica ospiterà nei prossimi mesi. Scopri la programmazione completa dei corsi di Eataly Trieste!

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