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26/01/2020

Il weekend del cannolo

Questo evento è terminato. In attesa della prossima edizione, scopri tutti gli altri eventi e le iniziative di Eataly Trieste!

Dopo il loro grande successo, da venerdì 24 a domenica 26 gennaio ritornano a Eataly Trieste i re della pasticceria siciliana con i loro dolci cannoli! Dalla versione classica, alle varianti con il cioccolato fondente, dalle guarnizioni con i lamponi al ripieno di crema di ricotta di pistacchio... ce n'è per tutti i palati!

Cannolo
Per un'intera settimana ospitiamo in negozio Ivan e Alessandro Marchese con il loro food tracker "Cannoli siciliani on wheels"; per l'occasione proporanno anche un corso di cucina dedicato ai dolci siciliani, in modo da poterle poi riproporre a casa.

Il menu

Carlo Magno: crema di ricotta di pecora con granella di cioccolato fondente e arancia candita 3,50 euro
Orlando: crema di ricotta di pecora con granella di pistacchio siciliano e cioccolato fondente 3,50 euro
Gandellino: crema di ricotta di pecora con granella di pistacchio siciliano, arancia candita e una spolverata di cannella 4,00 euro
Morgana: crema di ricotta di pecora con caramello salato e cioccolato fondente 4,00 euro
Olimpia: crema di ricotta di pecora con caramello salato e lampone fresco 4,00 euro
Marfisia: crema di ricotta di pecora con lampone fresco e zenzero candito 4,00 euro

Gli orari

Venerdì 24 gennaio dalle ore 10 alle ore 22
Sabato 25 gennaio dalle ore 10 alle ore 22
Domenica 26 gennaio dalle ore 10 alle ore 21.

Sapori di Sicilia: dal cannolo alla cassata

Sabato 25 gennaio | 45 € | Prenota ora
Dalle ore 10.00 alle ore 13.00 | La Scuola
Se ami la Sicilia, i suoi sapori, i suoi profumi, i suoi piatti e sei anche goloso… abbiamo il corso perfetto per te! In compagnia dei ragazzi di Marchese on Wheels, il carretto siciliano che gira per l’Italia (e non solo), potrai scoprire tutti i segreti per preparare dei buonissimi cannoli siciliani. Partendo dalle basi, dalla realizzazione della cialda alla farcitura, per poi personalizzarlo in base ai tuoi gusti. E per finire: come non cimentarti anche nella realizzazione della versione classica (al forno) della cassata siciliana, la regina della pasticceria siciliana!

Ti aspettiamo in negozio!

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