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Eataly Trieste festeggia la Barcolana

In occasione della 53° edizione della Barcolana, la storica regata velica internazionale che si tiene ogni anno nel Golfo della città, Eataly Trieste diventa un punto d'incontro tra il mare, le tradizioni e il patrimonio enogastronomico. In programma, eventi e proposte speciali, serate a tema e degustazioni gratuite con i produttori.

Barcolana Trieste

I ristoranti di Eataly Trieste

In Dehors, in Piazza e al primo piano in Osteria del Vento: i luoghi ideali dove gustare la cucina di questo territorio. Il nostro chef propone un menu di pesce, carne e verdura, ponendo una cura particolare alla qualità delle materie prime, sempre di primissima scelta, e provenienti dai banchi del Mercato di Eataly. Oltre ai primi e secondi di pesce e carne, puoi gustare la nostra pizza, rigorosamente cotta nel nostro forno a legna.

Un'anteprima del menu:

DALLA CUCINA
LA PATATA CROCCANTE | 6
Patate di Avezzano non trattate dell'Azienda Agricola Terra e Sole. Preparate fresche ogni giorno, cotte intere al vapore con la loro buccia, spezzate a mano e fritte al momento.

 INSALATA DI POLPO | 13
con fagiolini, patate, pomodorini e olive taggiasche

TONNARELLI FRESCHI AI FRUTTI DI MARE
con tonno, calamari, gamberi, cozze e lupini 

PAN POLPO
panino della panetteria di Eataly, polpo arrosto, zucchine grigliate, stracciatella e pesto di pomodori semisecchi servito con patata eataly

CANNOLO SICILIANO

DALLA PIZZERIA

MORTADELLA E PISTACCHI
mozzarella fiordilatte Ignalat, Mortadella Bonfatti Bologna IGP, pistacchi Antica Bronte e stracciatella Ignalat

BOSCAIOLA
mozzarella fiordilatte Ignalat, funghi freschi trifolati, salsiccia fresca sale e pepe e patate di Avezzano

SICILIANA
polpa 100% italiana Antonella, caciocavallo, cipolla rossa, acciughe Scalia e origano di Pantelleria

... e tanto altro!

Prenditi in tempo e prenota il tuo tavolo al n. 340 1936713

Il Dehors di Eataly Trieste

Gli Eventi

Dallo street food alle serate in Dehors: saranno tre giorni da non dimenticare!

Street Eataly! Da venerdì 8 a domenica 10 ottobre.

Nella piazza antistante di Eataly prende il via lo Street Food: l'occasione giusta per gustare buone birre e cocktail, abbinati al cibo di strada per eccellenza: i panzerotti e le piadine fatti al momento. Per l'occasione saranno presenti "Panzerottò Trieste", che con le sue specialità pugliesi preparate secondo la tradizione e farcite con ingredienti gourmet, saprà farci un tuffo nella nostra bellissima Puglia, e "Piadineria Il Chiosco", una realtà nata nel 2017, dopo anni di Esperienza e ricerca nel settore food e precisamente in quello che viene chiamato “fast casual “, ma con l’intento di riproporre la tradizione dei chioschi Romagnoli proprio come una volta!

Venerdì 8 e sabato 9 ottobre: HOUSE PARTY e SABATO EATALIANO

Dopo una stagione spettacolare, ti aspettiamo per il gran finale: due serate speciali per festeggiare insieme il tanto atteso weekend della Barcolana 2021. Potrebbe fare freddo, dite? Non vi preoccupate! Eataly pensa a tutto, anche a mettere un po' di funghi caloriferi per riscaldare l'ambiente.

VENERDì 8 Ottobre | 18.00 - 1.00

Venerdì trasformiamo il nostro dehors in un giardino ibizenco. In consolle Wandervogel & Lonegher selezioneranno per noi la disco più raffinata degli ultimi decenni. Atmosfere balearic e house esotica per cominciare il weekend con il beat giusto.

SABATO 9 Ottobre | 18.00 - 1.00

Un Sabato che sa di... martedì. La formazione ufficiale del Martedì Eataliano è pronta a replicare l'aperitivo che vi ha accompagnato tutta l'estate. Gli ingredienti li conosci tutti, noi vi aspettiamo a braccia aperte!

In consolle: Cozzi e Bobs

A causa delle restrizioni Covid, i posti sono limitati, la prenotazione è pertanto caldamente consigliata.

Per prenotare o avere ulteriori informazioni contattate:

Luca 3288790109

Federico 3249016127

Evento in collaborazione con Jo Ressel Gin

Eataly nella tua cambusa

Nel nostro mercato puoi trovare tanti buoni prodotti, perfetti per fare rifornimento: dai taralli della Puglia, ai migliori biscotti piemontesi, dal Chinotto di Lurisia al pane cotto nel forno a legna dalla nostra Panetteria. E hai pensato al pranzo durante la regata? La nostra Pescheria La Barcaccia - Fish Academy ti propone un'ampia selezione di piatti pronti da portare via e degustare direttamente in barca!

A Eataly si mangia, ci si diverte e... si possono comprare tanti buoni prodotti! Durante tutto il fine settimana della Barcolana trovi in negozio i nostri produttori, pronti a raccontarti la loro storia e soprattutto a farti assaggiare gratuitamente i loro unici prodotti.

Tutto è pronto per la Barcolana, ti aspettiamo da Eataly Trieste!