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Occhi di Bue con Ottofile all’Albicocca 300g

Michelis

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Occhi di Bue con Ottofile all'Albicocca di Michelis: dei dolcetti sfiziosi per rendere la tua merenda un momento perfetto.

Biscotti di frolla doppi con all'interno una golosissima farcitura di marmellata di albicocche: la semplicità è ciò che rende questo prodotto così eccezionale e adatto a tutti i gusti. Il nome deriva dalla loro forma circolare che ricorda quella dell'uovo cotto "all'occhio di bue", con la marmellata di albicocche che richiama il colore del tuorlo. Per realizzare questo prodotto, Michelis utilizza anche la farina di mais Ottofile, macinata a pietra, che mantiene tutte le caratteristiche organolettiche del cereale.

Provali durante un momento di pausa per rilassarti con gusto!
Cod. 376729
Produttore Michelis
Prodotto in Italia
Regione Piemonte
Peso netto 300g
Prezzo al Kg € 16,33 / Kg
Pasta frolla 70% farina di grano tenero tipo "00", burro, zucchero, farina di mais "Ottofile" macinata a pietra 18%, uova, pasta frutta limone (sciroppo di glucosio fruttosio, scorze di limone, saccarosio, aromi naturali) agente lievitante, difosfato disodico e sodio bicarbonato, miele, conservante, sorbato di potassio. Preparato di albicocca 30% sciroppo di glucosio-fruttosio, puree di albicocche 35%, zucchero, addensanti, pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato di sodio, correttori di acidità acido citrico e citrato di calcio, conservante sorbato di potassio, colorante estratto di paprika, aromi. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo

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Storia del produttore

La bellissima avventura dell'azienda Michelis nasce nel 1919 nel retro di un'osteria di Mondovì, in un piccolo laboratorio dove si producono pasta fresca e pasticceria realizzate secondo metodi artigianali. Il laboratorio è gestito da Mario Michelis, ambizioso e coraggioso sin dall'inizio. Rapidamente, i prodotti offerti ottengono riscontri positivi ed incoraggianti per il determinato signore monregalese. Il successo è tale che le generazioni seguenti della famiglia Michelis si impregneranno con passione e dedizione a portare avanti l'ormai consolidata attività, assecondando le esigenze dei clienti, le figure più importanti nella filosofia aziendale. Eataly non ha saputo resistere alle bontà di Michelis... e non ce la farete nemmeno voi!

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