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Passione e cura della materia prima della famiglia Ursini, insieme a una buona dose di creatività, hanno dato vita a questo olio all'aglio.
Non si tratta di un olio aromatizzato ma di uno olio speziato: nei mesi di novembre e dicembre, le olive vengono spremute insieme agli spicchi di aglio freschi per ottenere un olio dall'aroma deciso e intenso.
Indicato in tutti i piatti dove l'aglio è l'ingrediente fondamentale. Provalo anche sul pane tostato, per realizzare delle ottime bruschette.
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