Storia del produttore
Ci sono luoghi in cui il tempo sembra fermarsi. Terre in cui il senso della storia emerge chiaro e forte da uno scenario capace di straordinarie emozioni. Sono i colori, le luci e il clima a creare la magia. L’Azienda Terre di Shemir si estende su trentasei ettari di terreno, dove insistono circa 3000 alberi d’olivo di cultivar pregiate. Da questi alberi nasce la produzione del famosissimo Olio Extra Vergine di Oliva “U Trappitu”.