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Olio extravergine Colline Pontine 0,5l

Orsini

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Sulle Colline Pontine in provincia di Latina già dal 1872 viene prodotto un olio extravergine DOP genuino e ricco di gusto che ha ottenuto premi e riconoscimenti. Il consorzio che lo produce è una piccola azienda situata su terre fertili che danno frutti di alta qualità e sono registrate come tra le migliori d'Italia.

L'olio extravergine Colline Pontine 0,5l Orsini è un olio Presidio Slow Food, risultato della spremitura delle olive varietà Intrana presenti al 90%. La raccolta viene effettuata a mano o meccanicamente, ma mai da olive a terra. L'estrazione dell'olio viene effettuata entro le 48 successive alla spremitura con procedimenti che preservano la qualità delle olive.

Il colore di quest'olio va dal verde al giallo più o meno intenso. Emana un tipico odore fruttato di oliva, mentre in bocca ha note di amaro o piccante. Perfetto per pietanze di carne e pesce, l'olio delle Colline Pontine è ottimo nelle insalate e in tutti i piatti mediterranei.
Cod. 53950
Produttore Orsini
Regione No
Prodotto in Italia
Capacità 0,5l
Prezzo al Litro € 35,80 / l
Olio extravergine di oliva.

Storia del produttore

Orsini si prende cura di diecimila piante d’ulivo di cultivar Itrana che da almeno due secoli disegnano il paesaggio dei Monti Lepini, intervallate da mandorli, agrumi e macchia mediterranea, su una serie di piccole colline che si affacciano in parte verso il mar Tirreno.

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